紅茶検定アドバンス　③ 産地別 I（インド・スリランカ）

インド5大紅茶（ダージリン・アッサム・ニルギリ・ドアーズ・テライ）とスリランカ6地区（ウバ・ヌワラエリヤ・ディンブラ・キャンディ・ルフナ・ウダプセラワ）の地理・標高・季節・テイストプロファイルまで深く学ぶ分野です。

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第146問紅茶（black tea）の生産量で世界最大級とされる国はどこか。

Aスリランカ
Bケニア
Cインド
D中国

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正解：C．インド

インドは紅茶生産量で世界最大級の国とされ、ダージリン・アッサム・ニルギリなど多くの有名産地を擁する。茶全体では中国が最大だが、紅茶限定ではインドが筆頭級である。

紅茶検定 アドバンス ③ 産地別 I（インド・スリランカ）

第146問紅茶（black tea）の生産量で世界最大級とされる国はどこか。

第147問ヒマラヤ山麓に位置するインドを代表する高地産地はどれか。

第148問ダージリンが「紅茶のシャンパン」と呼ばれる理由として最もふさわしいものはどれか。

第149問インドで最大の紅茶生産量を誇る産地はどこか。

第150問南インドに位置する産地はどれか。

第151問ダージリンの春摘み茶を表す呼び名はどれか。

第152問ダージリンの夏摘み茶を指すのはどれか。

第153問ダージリンの秋摘み茶の呼び方はどれか。

第154問ダージリンのセカンドフラッシュに特徴的な香味として知られるのはどれか。

第155問アッサムティーに特徴的な香味として知られるのはどれか。

第156問アッサムの飲み方として最も推奨されるのはどれか。

第157問スリランカで生産される紅茶の総称はどれか。

第158問スリランカの紅茶産地で、世界三大銘茶のひとつに数えられるのはどれか。

第159問スリランカで「セイロンの軽井沢」とも称される高地産地はどれか。

第160問セイロンティーの中でも標高が低い地域で生産される、コクの強い紅茶はどれか。

第161問セイロン紅茶発祥の地とされる産地はどこか。

第162問ディンブラの一般的な飲み方として適しているのはどれか。

第163問スリランカ国内で、標高による茶葉の区分けとして使われない呼び方はどれか。

第164問次のうち、インドの茶産地ではないのはどれか。

第165問次のうち、スリランカの茶産地ではないのはどれか。

第166問ニルギリの「ニルギリ」とは現地語でどんな意味か。

第167問インドが紅茶大国へと発展したきっかけとなった発見はどれか。

第168問ダージリンに使われている茶樹の品種は主にどれか。

第169問アッサムで栽培される茶樹の主な品種はどれか。

第170問次のうち、インドの紅茶輸出を支える品質保証マークはどれか。

第171問ウバが収穫されるクオリティーシーズンはおよそ何月か。

第172問ディンブラのクオリティーシーズンはおよそ何月か。

第173問ダージリンのセカンドフラッシュが摘採される時期はおよそいつか。

第174問アッサムの紅茶でCTC製法の割合はどの程度か。

第175問シッキムが「幻の紅茶」と呼ばれる理由はどれか。

第176問次のうち、ダージリンに関する記述として誤っているのはどれか。

第177問次のうち、ウバの正しい所在国はどこか。

第178問「マスカテルフレーバー」が特に有名なのはどの紅茶か。

第179問次の組み合わせのうち、産地と所在国が正しい組み合わせはどれか。

第180問アッサムは標高がどの程度の地域で栽培されているか。

第181問次のうちインド西ベンガル州にある産地はどれか。

第182問次のうち、ティーバッグ用CTC紅茶のブレンドに広く使われる産地はどれか。

第183問ヌワラエリヤの代表的なクオリティーシーズンはおよそ何月か。

第184問ニルギリのクオリティーシーズンはおよそ何月か。

第185問「ローグロウン」と呼ばれるのは標高がおよそどの範囲か。

第186問「ハイグロウン」と呼ばれる標高帯はおよそどれか。

第187問アッサムOPの飲み方として推奨されるのはどれか。

第188問アッサムCTCの主な用途として正しいのはどれか。

第189問ダージリンの茶園で語られる「キャッスルトン」「マーガレッツホープ」とは何の名前か。

第190問ヌワラエリヤの茶葉の見た目や水色の特徴として最もふさわしいのはどれか。

第191問ダージリンの主な栽培標高として最も近いのはどれか。

第192問アッサムの栽培地が広がる主な河川流域はどれか。

第193問ニルギリの主な栽培標高として近いのはどれか。

第194問ニルギリ紅茶の特徴として適切なのはどれか。

第195問ドアーズの紅茶の特徴として最も近いのはどれか。

第196問テライの紅茶の特徴として適切なのはどれか。

第197問ウバの香味の特徴として最もふさわしいのはどれか。

第198問ヌワラエリヤの主な栽培標高として最も近いのはどれか。

第199問ダージリンファーストフラッシュの水色（液色）として最も近いのはどれか。

第200問ダージリン・オータムナルの香味の特徴として最も近いのはどれか。

第201問ウバBOPの飲み方として最も推奨されるのはどれか。

第202問ウバのクオリティーシーズンに吹く重要な季節風はどれか。

第203問ディンブラの位置として正しいのはどれか。

第204問セイロンの紅茶産地のうち、コーヒーさび病後に紅茶栽培が本格化し、1870年代後半から急速に発展した中央山脈西側の産地はどれか。

第205問キャンディ紅茶の特徴として最もふさわしいのはどれか。

第206問ルフナの主な飲み方として推奨されるのはどれか。

第207問サバラガムワが本格的に紅茶産地として発展したのはおよそいつごろか。

第208問ウダプセラワが品質シーズンを迎える時期として近いのはどれか。

第209問サバラガムワ・ルフナの茶葉の色合いとして近いのはどれか。

第210問アッサムCTCを使った代表的な茶飲料はどれか。

第211問アッサムティーで「ゴールデンチップス」と呼ばれる芯芽のグレード呼称として広く使われるのはどれか。

第212問ダージリン紅茶のクオリティーシーズンが「春・夏・秋」の3回に分かれる理由として最も適切なのはどれか。

第213問次のうち、「ハイグロウン」に分類されるスリランカ紅茶はどれか。

第214問次のうち、「ミディアムグロウン」に分類されるのはどれか。

第215問ニルギリの年間生産量に占めるクオリティーシーズン1〜3月の割合として最も近いのはどれか。

第216問次のうち、スリランカで「中央山脈西側の斜面」に位置するのはどの産地か。

第217問次のうち、香味のクセが少なく、クリームダウンしにくいためアイスティーに向くインドの紅茶はどれか。

第218問スリランカの紅茶輸出に使われる認定マークはどれか。

第219問ウバ・ヌワラエリヤ・ディンブラに共通する区分はどれか。

第220問シッキムの位置として最も近いのはどれか。

第221問アッサムの紅茶が世界市場で広く流通する理由として最も適切なのはどれか。

第222問ダージリンの茶園で使われる「FTGFOP1」などの表記が示すのは何か。

第223問シッキム紅茶の製法として主に用いられるのはどれか。

第224問次のうち、ヌワラエリヤの特徴として誤っているのはどれか。

紅茶検定アドバンス　③ 産地別 I（インド・スリランカ）