ケンテイラボ

③ 産地別 I(インド・スリランカ)

紅茶検定 アドバンス162

問題

ディンブラの一般的な飲み方として適しているのはどれか。

Aストレート・ミルク・アイスなど多様に✓ 正解
Bミルクのみ
C水出しのみ
D粉末で食べる

正解

Aストレート・ミルク・アイスなど多様に

解説

ディンブラはバランスの良い香味でクセが少なく、ストレート・ミルク・アイスなど幅広く楽しめる。

分野解説:③ 産地別 I(インド・スリランカ)

インド5大紅茶(ダージリン・アッサム・ニルギリ・ドアーズ・テライ)とスリランカ6地区(ウバ・ヌワラエリヤ・ディンブラ・キャンディ・ルフナ・ウダプセラワ)の地理・標高・季節・テイストプロファイルまで深く学ぶ分野です。

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161セイロン紅茶発祥の地とされる産地はどこか。163スリランカ国内で、標高による茶葉の区分けとして使われない呼び方はどれか。160セイロンティーの中でも標高が低い地域で生産される、コクの強い紅茶はどれか。164次のうち、インドの茶産地ではないのはどれか。

紅茶検定 アドバンスについて

紅茶の知識を産地・歴史・成分まで深く広げる中級資格

主催紅茶検定運営委員会
出題形式マークシート式・全70問程度
試験時間70分
受験料6,600円(税込)
合格基準正答率70%以上
難易度★★★☆☆(標準)
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