③ 産地別 I(インド・スリランカ)

紅茶検定 アドバンス162

問題

ディンブラの一般的な飲み方として適しているのはどれか。

Aストレート・ミルク・アイスなど多様に✓ 正解
Bミルクのみ
C水出しのみ
D粉末で食べる

正解

Aストレート・ミルク・アイスなど多様に

解説

ディンブラはバランスの良い香味でクセが少なく、ストレート・ミルク・アイスなど幅広く楽しめる。

分野解説:③ 産地別 I(インド・スリランカ)

インド5大紅茶(ダージリン・アッサム・ニルギリ・ドアーズ・テライ)とスリランカ6地区(ウバ・ヌワラエリヤ・ディンブラ・キャンディ・ルフナ・ウダプセラワ)の地理・標高・季節・テイストプロファイルまで深く学ぶ分野です。

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