③ 産地別 I(インド・スリランカ)

紅茶検定 アドバンス175

問題

シッキムが「幻の紅茶」と呼ばれる理由はどれか。

A海外輸出が禁止されているから
B高品質ながら生産量が極めて少ないから✓ 正解
C色がほとんど出ないから
D高地でしか飲めないから

正解

B高品質ながら生産量が極めて少ないから

解説

シッキムはダージリンと似た気候を持ちながら生産量がごく少なく、入手困難なため幻の紅茶と称される。

分野解説:③ 産地別 I(インド・スリランカ)

インド5大紅茶(ダージリン・アッサム・ニルギリ・ドアーズ・テライ)とスリランカ6地区(ウバ・ヌワラエリヤ・ディンブラ・キャンディ・ルフナ・ウダプセラワ)の地理・標高・季節・テイストプロファイルまで深く学ぶ分野です。

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