③ 産地別 I(インド・スリランカ)

紅茶検定 アドバンス191

問題

ダージリンの主な栽培標高として最も近いのはどれか。

A海抜600〜1000m
B海抜1000〜2000m✓ 正解
C海抜2500〜3500m
D海抜4000m以上

正解

B海抜1000〜2000m

解説

ダージリンは標高約1000〜2000mのヒマラヤ山麓斜面で栽培されることが多い。

分野解説:③ 産地別 I(インド・スリランカ)

インド5大紅茶(ダージリン・アッサム・ニルギリ・ドアーズ・テライ)とスリランカ6地区(ウバ・ヌワラエリヤ・ディンブラ・キャンディ・ルフナ・ウダプセラワ)の地理・標高・季節・テイストプロファイルまで深く学ぶ分野です。

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