③ 産地別 I（インド・スリランカ）
紅茶検定 アドバンス 第221問
問題
アッサムの紅茶が世界市場で広く流通する理由として最も適切なのはどれか。
Aストレートでしか飲めない希少品種だから
Bコーヒーとの混合栽培だから
C全量が手摘み高級品だから
DCTC製法による大量・均質な生産が可能だから✓ 正解
正解
D：CTC製法による大量・均質な生産が可能だから
解説
アッサムはCTC製法が主流で、ティーバッグやブレンドなど世界の日常茶を支える大量供給が可能。
分野解説：③ 産地別 I（インド・スリランカ）
インド5大紅茶（ダージリン・アッサム・ニルギリ・ドアーズ・テライ）とスリランカ6地区（ウバ・ヌワラエリヤ・ディンブラ・キャンディ・ルフナ・ウダプセラワ）の地理・標高・季節・テイストプロファイルまで深く学ぶ分野です。
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紅茶検定 アドバンスについて
紅茶の知識を産地・歴史・成分まで深く広げる中級資格
| 主催 | 紅茶検定運営委員会 |
|---|---|
| 出題形式 | 4者択一80問（オンライン受験） |
| 試験時間 | 最大60分 |
| 受験料 | 6,500円（税込） |
| 合格基準 | 概ね正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |
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