紅茶検定アドバンス応用　⑥ 紅茶の歴史と文化

紅茶のグローバルな歴史を経済・政治・文化の3軸で深掘りする分野です。植民地経済・茶法・産業革命との関わりまで踏み込みます。

この分野の問題105問を、選択肢・正解・解説つきで掲載しています。まず自分で解答を考えてから「正解と解説を見る」を開いて答え合わせをしてください。

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第461問アフタヌーンティーの習慣を始めたとされる、19世紀のイギリス貴族の女性は誰か。

Aヴィクトリア女王
Bアンナ・マリア
Cキャサリン・オブ・ブラガンザ
Dクイーン・アン

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正解：B．アンナ・マリア

1840年頃、第7代ベッドフォード公爵夫人アンナ・マリアが、夕食までの空腹を紛らわすために午後の軽食と紅茶を楽しんだのが始まりとされる。

紅茶検定 アドバンス応用 ⑥ 紅茶の歴史と文化

第461問アフタヌーンティーの習慣を始めたとされる、19世紀のイギリス貴族の女性は誰か。

第462問茶葉の原産国とされ、世界で最も古くから茶を飲んでいたとされる国はどこか。

第463問1773年にアメリカで起こり、独立戦争のきっかけとなった事件は何か。

第464問イギリスでお茶を初めて宮廷に広めたとされる、ポルトガル出身の王妃は誰か。

第465問インドのアッサム地方で野生の茶樹を発見したとされるイギリス人兄弟の兄の名前は何か。

第466問セイロン（現スリランカ）で紅茶産業の基礎を築いたとされる人物は誰か。

第467問日本の紅茶の父と呼ばれ、明治初期に紅茶製造を学び広めた人物は誰か。

第468問イギリス式アフタヌーンティーで定番のスタンドに乗せられる三段構成のうち、最下段に置かれることが多いものは何か。

第469問英国式アフタヌーンティーで、クロテッドクリームやジャムを添えて供される定番の焼き菓子はどれか。

第470問ロシアで紅茶を煮出すために使われる、独特の湯沸かし器の名前は何か。

第471問甘いミントの香りで紅茶（茶）を楽しむ国はどこか。

第472問トルコで紅茶を入れるために使われる、上下二段の独特なポットを何と呼ぶか。

第473問毎年11月1日に定められた日本の記念日は何か。

第474問日本紅茶協会が設立されたのは西暦何年か。

第475問1908年にティーバッグの原型を生み出した、アメリカの茶商の名前は何か。

第476問アヘン戦争（1840-1842年）の主な舞台となったイギリスと戦った国はどこか。

第477問アフタヌーンティーの本場として有名な国はどこか。

第478問イギリス東インド会社が設立されたのは西暦何年か。

第479問オランダ東インド会社（VOC）が設立されたのは西暦何年か。

第480問インドの代表的なミルクティーで、スパイスと茶葉をミルクで煮出したものは何か。

第481問スリランカで愛飲される、たっぷり空気を含ませて泡立てるミルクティーは何か。

第482問マレーシアやシンガポールで親しまれる、コンデンスミルクで甘くしたミルクティーを何と呼ぶか。

第483問1971年から1990年の間にイギリスの紅茶市場で急速にシェアを伸ばしたものは何か。

第484問夕方頃にイギリスの労働者階級が夕食を兼ねてとった食事兼ティータイムを何と呼ぶか。

第485問イギリスで「クリームティー」と呼ばれるスタイルに必ず含まれるものは何か。

第486問ロンドンで最初にコーヒーハウスが開かれたのは西暦何年か。

第487問アンナ・マリアがアフタヌーンティーの習慣を始めたとされる時代の英国君主は誰か。

第488問イギリスの紅茶文化でよく語られる「ミルク先入れ論争（MIF vs MIA）」の対立軸として正しいのはどれか。

第489問中国福建省武夷山で生まれた、独特のスモーキーな香りをつけた紅茶は何か。

第490問1860年代にイギリスとアジアを結び、新茶をいち早く運ぶことを競った帆船レースを何というか。

第491問イギリス王室で初めて茶を愛飲した王妃の出身国はどこか。

第492問アイルランドで親しまれている、濃いめにいれてミルクをたっぷり入れる紅茶のスタイルを何と呼ぶか。

第493問フランスで紅茶とともに親しまれているお菓子を伴うお茶の時間を何と呼ぶか。

第494問北欧スウェーデンで、コーヒーや紅茶と甘いお菓子を囲んで一息つく文化を何と呼ぶか。

第495問1791年にロシアで女帝エカテリーナ2世に接見し、茶会に招かれたとされる日本人は誰か。

第496問1773年のボストン茶会事件で、植民地の人々が変装したとされる扮装はどれか。

第497問1869年にスエズ運河が開通したことが紅茶貿易に与えた影響として正しいのはどれか。

第498問イギリスで紅茶への関税が大幅に引き下げられ、紅茶が庶民の飲み物として普及するきっかけとなった出来事はどれか。

第499問セイロン紅茶が世界で評価されるきっかけとなった、それ以前に栽培されていた農作物が壊滅した原因は何か。

第500問1837年から1901年までイギリスを治め、紅茶文化を花開かせた女王は誰か。

第501問1875年頃にスリランカ（セイロン）で初めて紅茶輸出を行ったとされる人物は誰か。

第502問1904年のセントルイス万博で、商業的に大きな影響を与えたとされる紅茶の飲み方は何か。

第503問ティーバッグの本格普及に関わった、1920年代以降の出来事として正しいのはどれか。

第504問1869年に進水し、紅茶輸送用クリッパーの代表格として知られる帆船の名前は何か。

第505問長く世界の紅茶取引の中心として機能し、1998年まで続いたロンドンの紅茶取引の場は何か。

第506問1840年代のアヘン戦争を経て、イギリスが中国茶に依存しすぎないために力を入れた政策はどれか。

第507問明治政府が紅茶生産を奨励した目的として最も適切なのはどれか。

第508問日本初の国産ブランド紅茶として1927年に発売されたものはどれか。

第509問「三井紅茶」というブランド名から「日東紅茶」へ改称されたのは西暦何年か。

第510問1858年に日米修好通商条約を結び、駐日領事として日本の紅茶輸出にも影響を与えた人物は誰か。

第511問アヘン戦争で清が敗北して結ばれた1842年の条約は何か。

第512問「アンナ・マリアがアフタヌーンティーを始めた」とされる動機として通説的に語られているのはどれか。

第513問アフタヌーンティーが正式な社交として広まったのはどの時代か。

第514問ロシアでサモワールが普及した背景として最も適切な理由はどれか。

第515問ロシアの紅茶文化に関し、エカテリーナ2世の時代に拡大したものはどれか。

第516問イギリスで茶の関税が引き下げられた1784年に首相を務めていた人物は誰か。

第517問アフタヌーンティーについて誤っているのはどれか。

第518問チャイダンルックを使い、一日に何回もチャイを楽しむ国はどこか。

第519問ダージリン、アッサムと並ぶインドの三大紅茶産地はどれか。

第520問インドの紅茶史において正しいのはどれか。

第521問スリランカで最も標高の高い紅茶産地はどこか。

第522問インドネシアで茶が最初に栽培されたとされる島はどこか。

第523問中国福建省で生産される正山小種（ラプサンスーチョン）の特徴として正しいのはどれか。

第524問紅茶発祥の地とされる中国の山岳地帯はどこか。

第525問長距離輸送競争で有名な帆船「カティーサーク号」は何の運搬で名を馳せたか。

第526問「ミルクが先か紅茶が先か」を巡る議論は何と呼ばれることが多いか。

第527問ロシアンティーの本来の特徴として正しいのはどれか。

第528問アフタヌーンティーで紅茶のおかわりをもらう際の英国式マナーとして適切なのはどれか。

第529問ハイティーが発達した社会階層として最も適切なのはどれか。

第530問アフタヌーンティーで、スコーンの正しい食べ方として適切なのはどれか。

第531問「クイーン・アン」が紅茶史で重要視される理由として正しいのはどれか。

第532問英国でアフタヌーンティーの習慣を広めたとされる「アンナ・マリア」の夫の爵位として正しいのはどれか。

第533問1791年にロシアでお茶を振る舞われたとされる大黒屋光太夫が漂着したきっかけは何か。

第534問東インド会社が解散した時期として最も近いのはどれか。

第535問アメリカで広く飲まれる甘いアイスティーは、特に南部で何と呼ばれることが多いか。

第536問イギリス東インド会社がインド亜大陸の直接統治への転換のきっかけとなった1857年の出来事は何か。

第537問アッサム種が発見された地域を統治していたのはどの王国か。

第538問1839年にロンドンで最初に行われたインド産紅茶のオークションで取引されたとされる紅茶はどこ産か。

第539問1991年に日本紅茶協会が開始したとされる紅茶業界の人材育成資格制度の名称はどれか。

紅茶検定アドバンス応用　⑥ 紅茶の歴史と文化