ケンテイラボ

⑥ 紅茶の歴史と文化

紅茶検定 アドバンス応用517

問題

アフタヌーンティーについて誤っているのはどれか。

A1840年代頃に始まったとされる
B上流階級の女性の社交として広まった
C夕食を兼ねた飲食で、アルコールが必須である✓ 正解
D三段スタンドで提供されるのが典型である

正解

C夕食を兼ねた飲食で、アルコールが必須である

解説

アフタヌーンティーは午後の軽食であり、アルコールは必須ではない。夕食を兼ねるのはハイティー。

分野解説:⑥ 紅茶の歴史と文化

紅茶のグローバルな歴史を経済・政治・文化の3軸で深掘りする分野です。植民地経済・茶法・産業革命との関わりまで踏み込みます。

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紅茶検定 アドバンス応用について

紅茶をプロ品質で語れる最上級資格

主催紅茶検定運営委員会
出題形式マークシート式・全80問程度
試験時間80分
受験料7,700円(税込)
合格基準正答率70%以上
難易度★★★★☆(やや難)
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