⑥ 紅茶の歴史と文化

紅茶検定アドバンス応用第465問

問題

インドのアッサム地方で野生の茶樹を発見したとされるイギリス人兄弟の兄の名前は何か。

Aジェームス・テイラー

Bロバート・ブルース✓ 正解

Cロバート・フォーチュン

Dトーマス・リプトン

正解

B：ロバート・ブルース

解説

1823年、ロバート・ブルースがアッサム地方で自生する茶樹を発見し、インド紅茶発展の端緒となった。

紅茶のグローバルな歴史を経済・政治・文化の3軸で深掘りする分野です。植民地経済・茶法・産業革命との関わりまで踏み込みます。

本番形式で問題を解いてみよう

紅茶をプロ品質で語れる最上級資格

同じ6分野でも、応用級では産地別 I・II の細かさが一段変わります。ブランドカタログや歴史文化をどこで詰めるか、公式テキストをどう読み返すかを含めた学習の組み立て方。

80問80分に増えるうえ、問われる粒度が園やエステート単位まで下がります。時間を積んでも伸びない人がどこで止まっているのかを、不合格パターンから逆算して探りました。

ボディ、ブリスクネス、アストリンジェンシー。プロが使う語を丸暗記しても点にはなりません。マカイバリやキャッスルトンなど園ごとの個性と、ブレンド設計の3原則を併記します。