⑥ 紅茶の歴史と文化

紅茶検定アドバンス応用第520問

問題

インドの紅茶史において正しいのはどれか。

Aダージリンで最初に野生茶樹が発見された

B1700年代にイギリス人が初めて茶樹を持ち込んだ

C1823年にロバート・ブルースがアッサムで野生茶樹を発見した✓ 正解

D中国種の茶樹はインドでは栽培されなかった

正解

C：1823年にロバート・ブルースがアッサムで野生茶樹を発見した

解説

アッサム種の野生茶樹は1823年にロバート・ブルースによって発見され、インド紅茶の出発点となった。

紅茶のグローバルな歴史を経済・政治・文化の3軸で深掘りする分野です。植民地経済・茶法・産業革命との関わりまで踏み込みます。

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紅茶をプロ品質で語れる最上級資格

同じ6分野でも、応用級では産地別 I・II の細かさが一段変わります。ブランドカタログや歴史文化をどこで詰めるか、公式テキストをどう読み返すかを含めた学習の組み立て方。

80問80分に増えるうえ、問われる粒度が園やエステート単位まで下がります。時間を積んでも伸びない人がどこで止まっているのかを、不合格パターンから逆算して探りました。

ボディ、ブリスクネス、アストリンジェンシー。プロが使う語を丸暗記しても点にはなりません。マカイバリやキャッスルトンなど園ごとの個性と、ブレンド設計の3原則を併記します。