ケンテイラボ

⑥ 紅茶の歴史と文化

紅茶検定 アドバンス応用480

問題

インドの代表的なミルクティーで、スパイスと茶葉をミルクで煮出したものは何か。

Aテータリック
Bミリティー
Cラッシー
Dマサラチャイ✓ 正解

正解

Dマサラチャイ

解説

マサラチャイはアッサム種の濃い紅茶にカルダモンや生姜などのスパイスを加えてミルクで煮出したインド庶民の定番。

分野解説:⑥ 紅茶の歴史と文化

紅茶のグローバルな歴史を経済・政治・文化の3軸で深掘りする分野です。植民地経済・茶法・産業革命との関わりまで踏み込みます。

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紅茶検定 アドバンス応用について

紅茶をプロ品質で語れる最上級資格

主催紅茶検定運営委員会
出題形式マークシート式・全80問程度
試験時間80分
受験料7,700円(税込)
合格基準正答率70%以上
難易度★★★★☆(やや難)
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