⑥ 紅茶の歴史と文化

紅茶検定 アドバンス応用484

問題

夕方頃にイギリスの労働者階級が夕食を兼ねてとった食事兼ティータイムを何と呼ぶか。

Aハイティー✓ 正解
Bアフタヌーンティー
Cクリームティー
Dロウティー

正解

Aハイティー

解説

ハイティーは高い食卓で軽食とともに紅茶を楽しむ、夕食を兼ねた庶民層のお茶の時間。

分野解説:⑥ 紅茶の歴史と文化

紅茶のグローバルな歴史を経済・政治・文化の3軸で深掘りする分野です。植民地経済・茶法・産業革命との関わりまで踏み込みます。

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