⑥ 紅茶の歴史と文化

紅茶検定 アドバンス応用549

問題

セイロンで紅茶が栽培される以前、19世紀半ばまで主要な作物だったものは何か。

Aコーヒー✓ 正解
Bサトウキビ
C綿花
Dゴム

正解

Aコーヒー

解説

セイロンは元来コーヒー栽培で栄えたが、1860年代以降コーヒーさび病で壊滅し、紅茶に転換した。

分野解説:⑥ 紅茶の歴史と文化

紅茶のグローバルな歴史を経済・政治・文化の3軸で深掘りする分野です。植民地経済・茶法・産業革命との関わりまで踏み込みます。

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