紅茶検定ベーシック　③ 産地別 I（インド・スリランカ）

ダージリン・アッサム・ニルギリ・ウバ・ヌワラエリヤ・ディンブラなど代表的なインド・スリランカの茶葉産地と特徴を学ぶ分野です。クオリティシーズン・地理・味わいの違いがポイント。

この分野の問題45問を、選択肢・正解・解説つきで掲載しています。まず自分で解答を考えてから「正解と解説を見る」を開いて答え合わせをしてください。

クイズモードで挑戦 →

第91問紅茶（black tea）の生産量で世界最大級とされる国はどこか。

Aスリランカ
Bケニア
Cインド
D中国

正解と解説を見る

正解：C．インド

インドは紅茶生産量で世界最大級の国とされ、ダージリン・アッサム・ニルギリなど多くの有名産地を擁する。茶全体では中国が最大だが、紅茶限定ではインドが筆頭級である。

紅茶検定 ベーシック ③ 産地別 I（インド・スリランカ）

第91問紅茶（black tea）の生産量で世界最大級とされる国はどこか。

第92問ヒマラヤ山麓に位置するインドを代表する高地産地はどれか。

第93問ダージリンが「紅茶のシャンパン」と呼ばれる理由として最もふさわしいものはどれか。

第94問インドで最大の紅茶生産量を誇る産地はどこか。

第95問南インドに位置する産地はどれか。

第96問ダージリンの春摘み茶を表す呼び名はどれか。

第97問ダージリンの夏摘み茶を指すのはどれか。

第98問ダージリンの秋摘み茶の呼び方はどれか。

第99問ダージリンのセカンドフラッシュに特徴的な香味として知られるのはどれか。

第100問アッサムティーに特徴的な香味として知られるのはどれか。

第101問アッサムの飲み方として最も推奨されるのはどれか。

第102問スリランカで生産される紅茶の総称はどれか。

第103問スリランカの紅茶産地で、世界三大銘茶のひとつに数えられるのはどれか。

第104問スリランカで「セイロンの軽井沢」とも称される高地産地はどれか。

第105問セイロンティーの中でも標高が低い地域で生産される、コクの強い紅茶はどれか。

第106問セイロン紅茶発祥の地とされる産地はどこか。

第107問ディンブラの一般的な飲み方として適しているのはどれか。

第108問スリランカ国内で、標高による茶葉の区分けとして使われない呼び方はどれか。

第109問次のうち、インドの茶産地ではないのはどれか。

第110問次のうち、スリランカの茶産地ではないのはどれか。

第111問ニルギリの「ニルギリ」とは現地語でどんな意味か。

第112問インドが紅茶大国へと発展したきっかけとなった発見はどれか。

第113問ダージリンに使われている茶樹の品種は主にどれか。

第114問アッサムで栽培される茶樹の主な品種はどれか。

第115問次のうち、インドの紅茶輸出を支える品質保証マークはどれか。

第116問ウバが収穫されるクオリティーシーズンはおよそ何月か。

第117問ディンブラのクオリティーシーズンはおよそ何月か。

第118問ダージリンのセカンドフラッシュが摘採される時期はおよそいつか。

第119問アッサムの紅茶でCTC製法の割合はどの程度か。

第120問シッキムが「幻の紅茶」と呼ばれる理由はどれか。

第121問次のうち、ダージリンに関する記述として誤っているのはどれか。

第122問次のうち、ウバの正しい所在国はどこか。

第123問「マスカテルフレーバー」が特に有名なのはどの紅茶か。

第124問次の組み合わせのうち、産地と所在国が正しい組み合わせはどれか。

第125問アッサムは標高がどの程度の地域で栽培されているか。

第126問次のうちインド西ベンガル州にある産地はどれか。

第127問次のうち、ティーバッグ用CTC紅茶のブレンドに広く使われる産地はどれか。

第128問ヌワラエリヤの代表的なクオリティーシーズンはおよそ何月か。

第129問ニルギリのクオリティーシーズンはおよそ何月か。

第130問「ローグロウン」と呼ばれるのは標高がおよそどの範囲か。

第131問「ハイグロウン」と呼ばれる標高帯はおよそどれか。

第132問アッサムOPの飲み方として推奨されるのはどれか。

第133問アッサムCTCの主な用途として正しいのはどれか。

第134問ダージリンの茶園で語られる「キャッスルトン」「マーガレッツホープ」とは何の名前か。

第135問ヌワラエリヤの茶葉の見た目や水色の特徴として最もふさわしいのはどれか。

紅茶検定ベーシック　③ 産地別 I（インド・スリランカ）