③ 産地別 I(インド・スリランカ)

紅茶検定 ベーシック123

問題

「マスカテルフレーバー」が特に有名なのはどの紅茶か。

Aアッサム
Bニルギリ
Cダージリン・セカンドフラッシュ✓ 正解
Dウバ

正解

Cダージリン・セカンドフラッシュ

解説

マスカテルはダージリンのセカンドフラッシュを象徴する香味で、他産地ではほとんど使われない。

分野解説:③ 産地別 I(インド・スリランカ)

ダージリン・アッサム・ニルギリ・ウバ・ヌワラエリヤ・ディンブラなど代表的なインド・スリランカの茶葉産地と特徴を学ぶ分野です。クオリティシーズン・地理・味わいの違いがポイント。

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