食品表示検定 中級

試験の基本情報

試験について

食品表示検定 中級は、一般社団法人食品表示検定協会が実施する検定です。表示ルールの基礎を確認する初級に対し、中級は食品表示基準や別表、周辺の関連法令にまで踏み込んだ知識とその応用力を問います。生鮮食品・加工食品の表示に加え、業務用加工食品や業者間取引、計量法・トレーサビリティ法なども範囲に入り、公式テキストも『認定テキスト・中級』が対象です。品質管理・品質保証や商品開発など、日々ラベルの適否を判断する立場の方に向いた級で、合格すると中級食品表示診断士となります。

収録問題の分野

合格のポイント

• ✓法令基準日は第34回（2026年後期）で2026年4月1日時点に施行されている法令。回次ごとに更新されるので受験回の基準日を必ず確認する
• ✓上級は中級食品表示診断士が対象で、申込時に中級合格番号が必要。中級は上級へ進むための必須の通過点
• ✓CBT方式で全国300カ所以上のテストセンターから会場を選び、約3週間の試験期間内に日時を指定して受験する（同一回次で同じ級は一人1回限り）
• ✓合格率は第33回（2026年前期）50.8%、第32回（2025年後期）54.8%、第31回（2025年前期）56.5%と半数前後で推移

全265問の問題集で合格を目指そう