サービス接遇検定2級 ⑧ 実務技能:金品搬送・社交業務

金品の取り扱い・搬送と、慶弔などの社交業務を扱う実技寄りの分野です。金銭や商品は「お客さまに属するもの」と捉えて両手で丁寧に扱うこと、包装前の傷・汚れの確認、簡易包装の意向を尋ねる配慮、雨の日のビニールカバーや中元・歳暮時の配送への気遣いが頻出です。あわせて、慶弔の場での立ち居振る舞いや贈答のマナーなど社交業務も問われます。実際の所作をイメージしながら、包む・渡す・届けるという一連の場面で相手を気遣う適切な対応を選べるよう整理しておきましょう。

この分野の問題32問を、選択肢・正解・解説つきで掲載しています。まず自分で解答を考えてから「正解と解説を見る」を開いて答え合わせをしてください。

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281金銭や商品を扱う際の基本的な心構えとして、最も適切なものはどれか。

  1. A商品はまだ代金が支払われていないため、片手で持ち運んでもよい。
  2. B金銭はキャッシュトレーを使用せず、直接手渡しで迅速に行う。
  3. Cいずれも「お客さまに属するもの」と捉え、丁寧に両手で扱う。
  4. D領収書は折りたたんで小さくしてからお客さまに渡す。
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正解:Cいずれも「お客さまに属するもの」と捉え、丁寧に両手で扱う。

金銭や商品は「お客さまに属するもの」と捉え、両手で丁寧に扱うことが大切です。

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282買い上げいただいた商品を包む前の確認事項として、最も適切なものはどれか。

  1. A商品に傷や汚れがないかを確認してから包む。
  2. Bお客様に簡易包装でよいか必ず尋ね、無断で過剰包装しないようにする。
  3. C商品の素材に関わらず、全て同じ包み方で素早く包装する。
  4. D商品の価格タグをあえて目立つように配置する。
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正解:A商品に傷や汚れがないかを確認してから包む。

包む前には、商品に傷や汚れがないかを必ず確認します。

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283雨の日に紙袋に入った商品をお客さまに手渡す際、最も適切な対応はどれか。

  1. A紙袋を二重にして強度を高める。
  2. B大きな箱に入れて持ちやすくする。
  3. C簡易包装にし、すぐにカバンにしまえるようにする。
  4. D紙袋が濡れないようビニールのカバーをかける。
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正解:D紙袋が濡れないようビニールのカバーをかける。

雨の日には商品がぬれないよう、紙袋にビニールのカバーをかける配慮が必要です。

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284商品配送の際、中元や歳暮の時期に注意すべき点として適切なものはどれか。

  1. A希望通りに届かない可能性があることをあらかじめお客さまに尋ねて確認する。
  2. B配送希望日時は一切受け付けない。
  3. C宅配業者が混み合うため、サービススタッフが直接配達する。
  4. D不在の場合は商品を贈り主にすぐに戻す手続きを取る。
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正解:A希望通りに届かない可能性があることをあらかじめお客さまに尋ねて確認する。

混み合う時期は希望通りに配送されないことがあるため、事前に確認しておくことが大切です。

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285レストランのテーブル会計で、伝票をお持ちした際の対応として最も適切なものはどれか。

  1. A席の中で一番年長と思われる人に渡す。
  2. B男性がいる場合は、必ず男性に渡す。
  3. C固定観念を持たず、「私が」と合図した相手に渡す。
  4. D伝票はテーブルの中央に置き、誰でも取れるようにする。
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正解:C固定観念を持たず、「私が」と合図した相手に渡す。

「一番年長者が支払う」といった固定観念を持たず、合図をした相手に渡すのが適切です。

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286預かっていたコートと荷物をお客さまにお返しする際の適切な順序はどれか。

  1. Aカウンターの上に全て並べて置く。
  2. Bまずコートを渡して着る手助けをし、その後荷物を渡す。
  3. C先に荷物を渡し、その後コートを渡す。
  4. D荷物をお客さまの鞄の中にしまい、コートを手渡す。
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正解:Bまずコートを渡して着る手助けをし、その後荷物を渡す。

お客さまがスムーズに行動できるよう、先にコートを渡して着る手助けをし、次に荷物を渡します。

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287結婚の祝いの上書きとして、最も適切なものはどれか。

  1. A寿
  2. B御栄転祝
  3. C初節句御祝
  4. D祈御発展
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正解:A寿

結婚の祝いの上書きには「御祝」「寿」「結婚御祝」などを用います。

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288新規開店の祝いの上書きとして、適切なものはどれか。

  1. A御餞別
  2. B御落成祝
  3. C祈御発展
  4. D御昇進祝
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正解:C祈御発展

新規開店の祝いには「御祝」「御開店祝」「祈御発展」「御繁盛」「開業御祝」を用います。

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289宗教・宗派がはっきり分からない弔事で、表書きとして比較的広く使われるものはどれか。

  1. A御香典
  2. B御霊前
  3. C御玉串料
  4. D御花料
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正解:B御霊前

「御霊前」は仏式・神式・キリスト教式など幅広く使えますが、浄土真宗では「御仏前」、プロテスタントでは用いない場合があります。

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290病気の見舞いに持参する品の上書きとして、適切なものはどれか。

  1. A陣中御見舞
  2. B災害御見舞
  3. C快気祝
  4. D祈御全快
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正解:D祈御全快

病気の見舞いには「祈御全快」や「御見舞」を用います。「快気祝」はお返しの上書きです。

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291一般的な手土産を渡す際の上書きとして、適切なものはどれか。

  1. A御礼
  2. B粗品
  3. C寸志
  4. D謝礼
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正解:B粗品

一般的な手土産の上書きには「粗品」を用います。

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292目下の相手への礼や心付けとして用いる上書きはどれか。

  1. A粗品
  2. B御礼
  3. C薄謝
  4. D寸志
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正解:D寸志

目下の相手へ贈る場合の上書きには「寸志」を用います。

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293身内での慶事があった際に親しい人に贈る、またはそのお返しとして用いる上書きはどれか。

  1. A謝礼
  2. B内祝
  3. C薄謝
  4. D御酒肴料
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正解:B内祝

出産や改築など身内の慶事で親しい人に贈る場合やそのお返しには「内祝」を用います。

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294贈り物の相談に乗る際、相手の情報を聞く理由として最も適切なものはどれか。

  1. A目的にふさわしい品物や上書きを的確にアドバイスするため。
  2. B相手の収入額を予測し、予算を高く設定させるため。
  3. C配送時に業者が迷わないようにするため。
  4. D個人情報をデータベースに登録するため。
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正解:A目的にふさわしい品物や上書きを的確にアドバイスするため。

贈り物の目的にふさわしい品物を的確にアドバイスするため、必要な範囲で情報を聞きます。

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295結婚式・披露宴でのサービススタッフの振る舞いとして適切なものはどれか。

  1. A主催者との事前の打ち合わせは行わず、臨機応変に対応する。
  2. B会場を盛り上げるため、主賓より目立つように行動する。
  3. C言ってはいけない忌み言葉に注意しながらサービスを提供する。
  4. D常に大きな声で参加者に話しかける。
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正解:C言ってはいけない忌み言葉に注意しながらサービスを提供する。

めでたい席では忌み言葉に特に注意し、円滑に会が進むようサポートします。

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296弔事の際の振る舞いとして、適切なものはどれか。

  1. A伏し目がちを心がけ、大きな声で話さない。
  2. B知り合いに会ったら大きな声であいさつする。
  3. C遺族に死の原因を詳しく尋ねる。
  4. D明るく華やかな服装で参列する。
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正解:A伏し目がちを心がけ、大きな声で話さない。

弔事では伏し目がちを心がけ、大きな声で話さないなど遺族への配慮が必要です。

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297退職する方へ品物を贈る際の上書きとして、適切なものはどれか。

  1. A御栄転祝
  2. B御餞別
  3. C謝礼
  4. D御昇進祝
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正解:B御餞別

転勤や引っ越し、退職の場合の上書きには「御餞別」を用います。

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298社屋が新築された場合のお祝いの上書きとして、最も適切なものはどれか。

  1. A御新築祝
  2. B祈御発展
  3. C御落成祝
  4. D開業御祝
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正解:C御落成祝

個人の家の新築は「御新築祝」ですが、社屋の場合は「御落成祝」を用います。

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299仏式の葬儀・法要において、「御霊前」から「御仏前」へと上書きが変わるタイミングはどれか。

  1. A四十九日の後から
  2. B一周忌の後から
  3. C通夜の翌日から
  4. D初七日の後から
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正解:A四十九日の後から

仏式では四十九日の前までは「御霊前」、その後の法要からは「御仏前」を用いるのが一般的です(浄土真宗では当初から御仏前を用いるなど宗派による例外があります)。

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300次の中で、キリスト教式において用いられる不祝儀の上書きとして正しいものはどれか。

  1. A御香典
  2. B御榊料
  3. C御玉串料
  4. D御花料
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正解:D御花料

キリスト教式では「御花料」が一般的です。「御霊前」はカトリックで用いられることがありますが、プロテスタントでは避ける場合があります。

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301結婚式の引き出物として、現在カタログギフトが増えている背景に関する説明として最も適切なものはどれか。

  1. A伝統的なしきたりで決められているから。
  2. B家族数の減少などで、食器類などの定番品があまり喜ばれなくなってきたため。
  3. C会場への持ち込みが禁止されているから。
  4. Dカタログギフトの方が必ず価格が安く済むため。
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正解:B家族数の減少などで、食器類などの定番品があまり喜ばれなくなってきたため。

家族のあり方の変化や家族数の減少により、各自が選べるカタログギフトが好まれるようになっています。

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302次の中で、結婚式・披露宴において「忌み言葉」に該当するものはどれか。

  1. A結ぶ
  2. B喜び
  3. C幸せ
  4. D冷める
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正解:D冷める

結婚式・披露宴では「別れる」「切れる」「冷める」など、別離や終わりを連想させる言葉が忌み言葉として避けられます。

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303次の中で、葬儀において「忌み言葉」に該当するものはどれか。

  1. A重ね重ね
  2. B偲ぶ
  3. C弔う
  4. D見送る
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正解:A重ね重ね

葬儀では「重ね重ね」「たびたび」「再び」など、不幸が繰り返すことを連想させる重ね言葉が忌み言葉として避けられます。

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304病気で入院していた人が全快して退院したため、お見舞いのお返しを贈る場合の上書きとして適切なものはどれか。

  1. A全快御見舞
  2. B返礼
  3. C御礼
  4. D快気祝
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正解:D快気祝

入院見舞いのお返しの上書きには「快気祝」や「全快内祝」を用います。

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305お客さまから「昔のしきたりと最近のマナーが違うようで迷っている」と相談された際の対応として適切なものはどれか。

  1. Aサービススタッフからは意見を言わず、お客さま自身でネットで調べるよう促す。
  2. B以前のマナーは無視し、最新のマナーだけを強く勧める。
  3. C古い決まりを重んじる人もいるため、かつてのマナーを踏まえつつ最近の傾向も提案する。
  4. D全てカタログギフトにするのが一番だと主張する。
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正解:C古い決まりを重んじる人もいるため、かつてのマナーを踏まえつつ最近の傾向も提案する。

お客さまの気持ちを尊重し、以前のしきたりを踏まえた上で現代の傾向も伝える配慮が求められます。

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306仏式で僧侶へお礼を渡す際の上書きとして適切なものはどれか。

  1. A御礼
  2. B
  3. C御香料
  4. D御布施
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正解:D御布施

僧侶へのお礼には「御布施」や「御経料」と書きます。「御礼」は神官や教会に対して用います。

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307お客さまが購入した商品を包装する際、手早く行うことについての記述で最も適切なものはどれか。

  1. A包装の仕上がりが完璧でなくても、とにかく早く渡すことが最大のサービスである。
  2. B早さも大事だが、贈り物の気持ちを酌んで丁寧に美しく仕上げることも重要である。
  3. C時間を短縮するためには、簡易包装を無断で進めるべきである。
  4. D全ての商品において、必ず紙袋を二重にすることで特別感を演出する。
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正解:B早さも大事だが、贈り物の気持ちを酌んで丁寧に美しく仕上げることも重要である。

待たせないことも重要ですが、気持ちを込めて丁寧にきれいに包装することが大切です。

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308宅配便で品物を配送した際、届け先が不在だった場合の一般的な対応として正しいものはどれか。

  1. A贈り主の意向を確認せず、すぐに廃棄処分にする。
  2. B果物などの生鮮食品の場合は、不在であればすぐに贈り主に商品を戻す。
  3. C宅配業者が不在通知を残し、商品はいったん業者が預かる。
  4. D指定された夜間に必ず再配達を何度も繰り返す。
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正解:C宅配業者が不在通知を残し、商品はいったん業者が預かる。

不在の理由だけで直ちに贈り主に戻すことはなく、一般的には不在通知を残して業者が預かります。

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309神式において、霊前に供える金品の上書きとして不適切なものはどれか。

  1. A御香典
  2. B御玉串料
  3. C御神前
  4. D御霊前
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正解:A御香典

「御香典」は仏式で用いる上書きであり、神式では用いません。

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310若い友人同士などの間で、結婚式の祝儀として、かつては偶数で避けられたが近年は許容される傾向にある金額と理由の組み合わせはどれか。

  1. A6万円(「無事(むじ)」を祈る意味で許容されるようになった)
  2. B4万円(「幸せ(しあわせ)」を連想させるとして許容されるようになった)
  3. C1万円(経済的負担を減らす「割り切り」の意味で許容されるようになった)
  4. D2万円(偶数で「ペア」を意味するとして許容されるようになった)
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正解:D2万円(偶数で「ペア」を意味するとして許容されるようになった)

かつて2万など偶数は「割り切れる」ため避けられましたが、現在は「ペア」を意味し許容されつつあります。

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311香典返しの品に用いる上書きとして、適切なものはどれか。

  1. A御仏前
  2. B御布施
  3. C
  4. D内祝
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正解:C

香典返しの品に書く場合は「志」や「忌明け」などを用います。

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312生花店のスタッフが斎場に葬儀用の生花を搬入する際の振る舞いとして、不適切なものはどれか。

  1. A遺族や関係者にもあいさつをする。
  2. B悲しみの場であっても、サービス業として常に明るい笑顔を保つ。
  3. C黒や紺色など華やかでない色の服装を心がける。
  4. D葬儀の責任者に確認してから、事務的にてきぱきと作業を行う。
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正解:B悲しみの場であっても、サービス業として常に明るい笑顔を保つ。

斎場では笑顔ではなく、控えめな表情を保つことが大切です。

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