試験の基本情報
| 主催 | 日本ビール文化研究会(主催) |
|---|---|
| 出題形式 | 選択式(4択)100問(CBT方式) |
| 試験時間 | 60分 |
| 受験料 | 4,800円(税込) |
| 合格基準 | 100点満点中60点以上 |
| 難易度 | ★★☆☆☆ |
| 収録問題数 | 全300問(8分野) |
試験について
日本ビール検定3級(通称びあけん)は、日本ビール文化研究会が主催する、ビールの知識を幅広く問う検定の入門級です。ビールの歴史・原料・製法・種類(ビアスタイル)・文化・おいしい飲み方・日本のビール事情まで、ビールをより深く楽しむための知識を体系的に学べます。3級は入門レベルで、ビール初心者でも挑戦しやすい構成。ケンテイラボでは8分野・全300問の対策問題を無料で公開しています。
収録問題の分野
合格のポイント
- ✓水・麦芽・ホップ・酵母の4大原料と役割を押さえる
- ✓上面発酵(エール)と下面発酵(ラガー)の違いを理解
- ✓世界の代表ビアスタイルを発祥地・特徴とセットで暗記
- ✓適正飲酒と味わい方も出題。飲用温度や純アルコール量
全300問の問題集で合格を目指そう
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