⑥ 南北アメリカ(新世界)
ワイン検定シルバー 第492問
問題
2011年にチリで新しく導入された地理的表示で冷たい海風の影響を極めて強く受ける沿岸部のエリアを示す名称はどれか。
Aアンデス
Bコスタ✓ 正解
Cエントレ・コルディエラス
Dセントラル
正解
B:コスタ
解説
コスタは太平洋に近いエリアを指しソーヴィニヨン・ブランやピノ・ノワールなど冷涼な気候に適した品種が栽培されます。
分野解説:⑥ 南北アメリカ(新世界)
アメリカ(カリフォルニア・オレゴン・ワシントン)、チリ、アルゼンチン、カナダの主要産地と品種を学ぶ分野です。ナパヴァレーのカベルネ、オレゴンのピノ・ノワール、チリのカルメネール、アルゼンチンのマルベックなど、ニューワールド独自の個性が問われます。AVA・DO制度の違い、アイスワインなど独特のスタイルにも注目です。
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ワイン検定シルバーについて
世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格
| 主催 | 一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.) |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・100問 |
| 試験時間 | 60分 |
| 受験料 | 16,500円(税込・受講料込み) |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★☆☆(標準) |