ケンテイラボ

⑥ 南北アメリカ(新世界)

ワイン検定シルバー490

問題

チリの原産地呼称制度の略称はどれか。

AD.O.C.a.
BA.V.A.
CA.O.C.
DD.O.✓ 正解

正解

DD.O.

解説

チリでは1994年にD.O.(Denominacion de Origen)という原産地呼称制度が規定されました。

分野解説:⑥ 南北アメリカ(新世界)

アメリカ(カリフォルニア・オレゴン・ワシントン)、チリ、アルゼンチン、カナダの主要産地と品種を学ぶ分野です。ナパヴァレーのカベルネ、オレゴンのピノ・ノワール、チリのカルメネール、アルゼンチンのマルベックなど、ニューワールド独自の個性が問われます。AVA・DO制度の違い、アイスワインなど独特のスタイルにも注目です。

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ワイン検定シルバーについて

世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格

主催一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)
出題形式マークシート形式・100問
試験時間60分
受験料16,500円(税込・受講料込み)
合格基準正答率70%以上
難易度★★★☆☆(標準)
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