サービス接遇検定3級 ④ 一般知識

お客さまとの会話や信頼関係の土台となる社会常識を扱う分野です。月ごとの年中行事、和菓子の分類(焼き菓子・干菓子・水菓子など)といった生活文化の知識が問われます。中心となるのが慣用表現とカタカナ用語で、「顔が利く」「舌を巻く」「首が回らない」などの慣用句の意味、「オーソリティー」「コンシューマー」「メリット」「メンテナンス」「ケータリング」といった外来語の意味が頻出です。さらに、時事問題を知っておく理由や、知らない話題を振られたときの応対も出題されます。語彙は意味とセットで整理し、会話の引き出しを増やしておきましょう。出題数 28 問。

この分野の問題28問を、選択肢・正解・解説つきで掲載しています。まず自分で解答を考えてから「正解と解説を見る」を開いて答え合わせをしてください。

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114サービススタッフが社会常識を身に付ける目的として、テキストで述べられているのはどれか。

  1. Aクレームが発生した際、法的な知識を用いて反論するため。
  2. B会話の中で顧客の希望を引き出し、対話を豊かなものにするため。
  3. C顧客よりも知識が豊富であることを示し、優位に立つため。
  4. D業務マニュアルを完璧に暗記し、ミスをなくすため。
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正解:B会話の中で顧客の希望を引き出し、対話を豊かなものにするため。

社会常識を知っていると、会話の中で希望を引き出したり、対話をより豊かなものにすることができます。

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115次のうち、3月の行事としてテキストに挙げられているものはどれか。

  1. A節分
  2. Bイースター
  3. C彼岸
  4. D海開き
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正解:C彼岸

テキストでは3月の行事として、ひな祭り、ホワイトデー、卒業式、彼岸が挙げられています。

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116次のうち、7月の行事としてテキストに挙げられているものはどれか。

  1. A母の日
  2. B敬老の日
  3. C七夕
  4. D七五三
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正解:C七夕

7月の行事には、七夕、海開き、土用の丑の日などがあります。

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1178月に来店したお客様との会話で、話題にするのに最も適した行事は次のうちどれか。

  1. Aハロウィン
  2. B盆踊り
  3. C紅葉狩り
  4. D中秋の名月
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正解:B盆踊り

8月の行事として夏祭り、盆踊り、花火大会などが挙げられています。季節に合った話題が適しています。

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118次の月と行事の組み合わせのうち、不適当なものはどれか。

  1. A2月 - バレンタインデー
  2. B6月 - こどもの日
  3. C4月 - 花見
  4. D11月 - 紅葉狩り
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正解:B6月 - こどもの日

こどもの日は5月の行事です。6月は梅雨、父の日、ジューンブライドなどがあります。

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119「感心させられる」という意味を持つ慣用表現はどれか。

  1. A頭が上がらない
  2. B頭が高い
  3. C頭が下がる
  4. D頭を冷やす
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正解:C頭が下がる

「頭が下がる」は感心させられるという意味の慣用表現です。

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120次は言葉とその意味の組み合わせである。中から不適当と思われるものを一つ選びなさい。

  1. A目をかける = 人の注意を向けさせる
  2. B目が利く = 物の価値を見分ける能力がある
  3. C目がない = 非常に好む
  4. D目を奪う = あまりの素晴らしさに驚く
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正解:A目をかける = 人の注意を向けさせる

「目をかける」はかわいがって面倒をみるという意味です。人の注意を向けさせるのは「目を引く」です。

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121お客さまが「この店には顔が利くから」と言った。この「顔が利く」の意味として適切なものはどれか。

  1. A世間に広く知られている
  2. B関係が切れないように連絡する
  3. C全員がそろっている
  4. D力があって無理が言える
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正解:D力があって無理が言える

「顔が利く」は、力があって無理が言えるという意味の慣用表現です。

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122敏感に察知することを表す慣用表現はどれか。

  1. A鼻が利く
  2. B鼻が高い
  3. C鼻であしらう
  4. D鼻を明かす
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正解:A鼻が利く

「鼻が利く」は敏感に察知するという意味の慣用表現です。

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123「聞いたことが信じられない」という意味を表す慣用表現はどれか。

  1. A耳が痛い
  2. B耳が早い
  3. C耳を疑う
  4. D耳にさわる
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正解:C耳を疑う

「耳を疑う」は聞いたことが信じられないという意味の慣用表現です。

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124借金などが多くてやりくりできない状況を表す慣用表現はどれか。

  1. A首を突っ込む
  2. B首がつながる
  3. C首を長くする
  4. D首が回らない
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正解:D首が回らない

「首が回らない」は借金などが多くてやりくりできない様子を表します。

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125「恥ずかしい思いをする、引け目を感じる」という意味の表現はどれか。

  1. A肩を落とす
  2. B肩身が狭い
  3. C肩を持つ
  4. D胸が騒ぐ
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正解:B肩身が狭い

「肩身が狭い」は恥ずかしい思いをする、引け目を感じるという意味です。

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126次の慣用表現と意味の組み合わせのうち、誤っているものはどれか。

  1. A足が早い = 腐りやすい、または売れ行きがよい
  2. B腕が上がる = 自分の力では及ばない
  3. C手が届く = 自分にもできる範囲にある
  4. D腹をくくる = 覚悟を決める
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正解:B腕が上がる = 自分の力では及ばない

「腕が上がる」は技術や腕前が進歩するという意味です。自分の力では及ばないのは「手に余る」などです。

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127次のうち、和菓子の「焼き菓子」に分類されるものはどれか。

  1. A大福
  2. B水ようかん
  3. Cどらやき
  4. Dういろう
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正解:Cどらやき

どらやき、きんつばなどは和菓子の「焼き菓子」に分類されます。大福は餅菓子、水ようかんは流し菓子です。

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128テキストにおいて、「水菓子」とは一般的に何を指すとされているか。

  1. Aアイスクリーム
  2. Bくだもの
  3. Cゼリー
  4. D水ようかん
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正解:Bくだもの

テキストでは「水菓子(みずがし)はくだもののことを指す。菓子ではない」と記載されています。

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129次のうち、「干菓子(ひがし)」に分類されるものはどれか。

  1. Aまんじゅう、蒸しようかん
  2. Bキャンディー、チョコレート
  3. Cショートケーキ、パイ
  4. Dらくがん、せんべい
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正解:Dらくがん、せんべい

干菓子には、らくがん、せんべい・あられ、飴などが含まれます。

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130カタカナ用語の「オーソリティー」の意味として正しいものはどれか。

  1. A消費者
  2. B訪問者
  3. C代理人
  4. D権威者
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正解:D権威者

「オーソリティー」は権威者を意味するカタカナ用語です。

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131「コンシューマー」の意味として正しいものはどれか。

  1. A支援者
  2. B消費者
  3. C年長者
  4. D報告者
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正解:B消費者

「コンシューマー」は消費者という意味のカタカナ用語です。

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132お客様が「この商品のメリットは何ですか?」と尋ねてきた。ここでの「メリット」の意味として正しいものはどれか。

  1. A長所
  2. B選択肢
  3. C損失
  4. D在庫
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正解:A長所

「メリット」は長所という意味で使われます。

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133「物事のやり方」を意味するカタカナ用語はどれか。

  1. Aノウハウ
  2. Bパテント
  3. Cスキル
  4. Dプロセス
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正解:Aノウハウ

「ノウハウ」は物事のやり方を意味します。パテントは特許、スキルは技能、プロセスは過程です。

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134「危険」という意味で使われるカタカナ用語はどれか。

  1. Aロス
  2. Bリスト
  3. Cリサーチ
  4. Dリスク
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正解:Dリスク

「リスク」は危険という意味です。ロスは損失、リサーチは調査を意味します。

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135顧客から「メンテナンスをお願いしたい」と依頼された。どのような対応を求められているか。

  1. A商品の取り置き(予約)
  2. B新製品の割引販売
  3. C機械などの保守・点検
  4. D全身美容のサービス
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正解:C機械などの保守・点検

「メンテナンス」は機械などの保守を意味します。

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136「料理を配達したり提供したりすること」を意味する用語はどれか。

  1. Aケータリング
  2. Bクオリティー
  3. Cトライアル
  4. Dレイアウト
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正解:Aケータリング

「ケータリング」は料理を配達したり提供したりすることを指します。

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137サービススタッフが時事問題を知っておくべき理由として、テキストで述べられているのはどれか。

  1. A顧客に自分の知識をひけらかすため。
  2. B政治的な議論で顧客を論破するため。
  3. Cニュース番組の制作に携わる可能性があるため。
  4. D何気ない会話に役立ち、仕事に直結する社会問題もあるため。
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正解:D何気ない会話に役立ち、仕事に直結する社会問題もあるため。

時事問題を知っていると何気ない会話に役立ち、仕事に直結するような社会問題もあるため理解しておくことが大切です。

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138顧客から自分が知らないニュースの話題を振られた際、サービススタッフとして適切な対応はどれか。

  1. A「それはどういうものなんですか」と尋ねて教えてもらい、会話を膨らませる。
  2. B知ったかぶりをして適当に話を合わせる。
  3. C「すみません、知りません」とだけ言って会話を終わらせる。
  4. D自分の得意な別の話題に強引に切り替える。
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正解:A「それはどういうものなんですか」と尋ねて教えてもらい、会話を膨らませる。

知らない場合は教えてもらうことで、お客さまとの会話を膨らませることが大切です。

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139時事問題を幅広く理解するために、日ごろから行うべき行動としてテキストで推奨されているものはどれか。

  1. Aクレーム処理の練習
  2. B専門書を暗記すること
  3. C全てのお客様にニュースを解説すること
  4. D新聞を読むこと
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正解:D新聞を読むこと

テキストでは「日ごろから新聞を読むなどして、時事問題を幅広く理解しておくことが大切」と述べられています。

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140「遠慮せずものを言う」という意味の慣用表現はどれか。

  1. A舌鼓を打つ
  2. B舌の根の乾かぬうち
  3. C歯に衣着せぬ
  4. D舌先三寸
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正解:C歯に衣着せぬ

「歯に衣着せぬ(はにきぬきせぬ)」は遠慮せずものを言うという意味です。

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141お客さまとの会話において、サービススタッフが心がけるべき態度として適切なものはどれか。

  1. Aお客さまが楽しく気持ちよく過ごせるように会話を盛り上げる。
  2. B雑談ばかりで接客時間を長く引き延ばす。
  3. C自分の知識の豊富さを証明するために専門用語を多用する。
  4. D失敗を恐れて、業務連絡以外の会話は一切しない。
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正解:Aお客さまが楽しく気持ちよく過ごせるように会話を盛り上げる。

知識をひけらかさず、あくまでお客さまが楽しく気持ちよく過ごせるように、会話を盛り上げることが大切です。

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