④ ドイツ・オーストリア
ワイン検定シルバー 第323問
問題
世界の首都の中で唯一、市街地に大規模なブドウ畑を持ち商業的なワイン生産を行っている都市はどこか。
Aベルリン
Bパリ
Cウィーン✓ 正解
Dロンドン
正解
C：ウィーン
解説
ウィーンは市内に約600haのブドウ畑を有し、市民にとってワインは日常的な飲み物として親しまれています。
分野解説：④ ドイツ・オーストリア
ドイツの格付け制度（QbA・QmP・プレディカーツヴァイン6段階）と主要産地（モーゼル・ラインガウ・ファルツ）、リースリングを中心とした品種、貴腐ワインや遅摘みワインの製法を学ぶ分野です。オーストリアではグリューナー・フェルトリーナーやブラウフレンキッシュなどの固有品種、ヴァッハウやブルゲンラントの主要産地を整理します。冷涼地域ならではの白ワインが中心の分野です。
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ワイン検定シルバーについて
世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格
| 主催 | 一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A.） |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・100問 |
| 試験時間 | 60分 |
| 受験料 | 16,500円（税込・受講料込み） |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |