④ ドイツ・オーストリア
ワイン検定シルバー 第321問
問題
「ブラウフレンキッシュの国」とも呼ばれ、この品種から力強い赤ワインを生産するブルゲンラント州の産地はどこか。
Aノイジードラーゼー
Bミッテルブルゲンラント✓ 正解
Cライタベルク
Dロザリア
正解
B：ミッテルブルゲンラント
解説
ミッテルブルゲンラントは重い粘土質土壌が広がり、オーストリアを代表する重厚な赤ワインの産地です。
分野解説：④ ドイツ・オーストリア
ドイツの格付け制度（QbA・QmP・プレディカーツヴァイン6段階）と主要産地（モーゼル・ラインガウ・ファルツ）、リースリングを中心とした品種、貴腐ワインや遅摘みワインの製法を学ぶ分野です。オーストリアではグリューナー・フェルトリーナーやブラウフレンキッシュなどの固有品種、ヴァッハウやブルゲンラントの主要産地を整理します。冷涼地域ならではの白ワインが中心の分野です。
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ワイン検定シルバーについて
世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格
| 主催 | 一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A.） |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・100問 |
| 試験時間 | 60分 |
| 受験料 | 16,500円（税込・受講料込み） |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |