⑨ 食料問題・自給率

食生活アドバイザー3級462

問題

食料輸入への依存度が高い国において輸入先の国で不作などが起きた場合どのようなリスクが考えられるか。

A食料が余って廃棄が増える
B国内の農業が急速に発展する
C食料の確保が困難になる✓ 正解
D食料価格が大幅に下落する

正解

C食料の確保が困難になる

解説

輸入に依存していると他国の気候変動や経済状況の影響を直接受け食料確保が困難になるリスクがあります。

分野解説:⑨ 食料問題・自給率

日本と世界の食料問題を学ぶ分野です。食料自給率(カロリーベース・生産額ベース)、輸入依存の現状、食品ロス問題、フードマイレージ、地産地消、有機農業、サステナブル・シーフード、SDGsと食、世界の飢餓問題、人口増加と食料需給の見通しなどを整理。社会的視点を持つフードアドバイザーに必要な分野です。

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