③ エネルギー代謝・健康

食生活アドバイザー3級129

問題

胆汁の成分が体内で固まって石のようになる病気を何というか。

A尿路結石
B胆石症✓ 正解
C腎結石
D痛風

正解

B胆石症

解説

脂質やコレステロールの多い食事などが原因で胆のう内に石ができる病気です。

分野解説:③ エネルギー代謝・健康

エネルギー代謝と健康の関係を学ぶ分野です。基礎代謝、活動代謝、食事誘発性熱産生、BMI(体格指数)、適正体重の計算、肥満・やせの問題、メタボリックシンドローム、生活習慣病(高血圧・糖尿病・脂質異常症)、食事との関連を整理。健康増進に向けた食生活提案の理論的基礎となる分野です。

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