② 紅茶の基礎知識

紅茶検定 ベーシック90

問題

「ダージリン」「アッサム」「ウバ」のように紅茶の銘柄として一般に呼ばれているものは何を指すでしょう?

A茶葉の品種名
B茶葉の産地名✓ 正解
C茶葉の等級名
D茶葉のグレード名

正解

B茶葉の産地名

解説

これらは茶葉の品種ではなく、インドのダージリン地方、アッサム地方、スリランカのウバ地方といった産地名にあたります。

分野解説:② 紅茶の基礎知識

茶葉の製造工程(萎凋・揉捻・発酵・乾燥)、グレード(OP・BOP・F・D)、紅茶と緑茶・ウーロン茶の違いなど紅茶を理解する土台となる知識を学ぶ分野です。

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紅茶検定 ベーシックについて

紅茶の基礎知識と楽しみ方を学ぶ入門資格

主催紅茶検定運営委員会
出題形式4者択一80問(オンライン受験)
試験時間最大60分
受験料5,000円(税込)
合格基準概ね正答率70%以上
難易度★★☆☆☆(比較的やさしい)
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