① 紅茶のいれ方

紅茶検定 ベーシック7

問題

ストレートティーをおいしく入れるために、ティーポットに使う器具として一般的に推奨されているものはどれですか?

A丸い形の陶磁器ポット✓ 正解
B鉄製のやかん型ポット
Cプラスチック製の縦長ピッチャー
D金属のミキシングカップ

正解

A丸い形の陶磁器ポット

解説

丸みのある陶磁器のティーポットは茶葉が対流しやすく、ジャンピングが起こりやすい形状です。

分野解説:① 紅茶のいれ方

ゴールデンルール・ストレート/ミルクティー/アイスティーなど代表的な淹れ方の基本を学ぶ分野です。ティーポットの選び方・湯の温度・蒸らし時間など、紅茶の味を引き出す技術を押さえます。

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紅茶検定 ベーシックについて

紅茶の基礎知識と楽しみ方を学ぶ入門資格

主催紅茶検定運営委員会
出題形式4者択一80問(オンライン受験)
試験時間最大60分
受験料5,000円(税込)
合格基準概ね正答率70%以上
難易度★★☆☆☆(比較的やさしい)
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