① 紅茶のいれ方
紅茶検定 ベーシック 第6問
問題
紅茶を入れるときに沸かしたお湯の状態として最もふさわしいものはどれですか？
A完全に冷め切った水
B湯気だけ立って泡が出ていない状態
C5円玉ほどの大きさの泡がボコボコと出ている状態✓ 正解
D長時間沸かし続けて減ってしまった湯
正解
C：5円玉ほどの大きさの泡がボコボコと出ている状態
解説
5円玉くらいの泡がボコボコ立った沸きたての湯が、ジャンピングを起こすのに最適です。
分野解説：① 紅茶のいれ方
ゴールデンルール・ストレート／ミルクティー／アイスティーなど代表的な淹れ方の基本を学ぶ分野です。ティーポットの選び方・湯の温度・蒸らし時間など、紅茶の味を引き出す技術を押さえます。
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紅茶検定 ベーシックについて
紅茶の基礎知識と楽しみ方を学ぶ入門資格
| 主催 | 紅茶検定運営委員会 |
|---|---|
| 出題形式 | 4者択一80問（オンライン受験） |
| 試験時間 | 最大60分 |
| 受験料 | 5,000円（税込） |
| 合格基準 | 概ね正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★☆☆☆（比較的やさしい） |
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