① 紅茶のいれ方
紅茶検定 ベーシック 第50問
問題
ティーポットを温める際の方法として最も簡単で一般的なものはどれですか？
A電子レンジで2分加熱する
B冷蔵庫で冷やしておく
C冷水につけてから加熱する
Dポットに熱湯を注ぎ、全体を温めてから捨てる✓ 正解
正解
D：ポットに熱湯を注ぎ、全体を温めてから捨てる
解説
ポットに熱湯を注いで温め、その後そのお湯は捨ててから茶葉を入れるのが基本のやり方です。
分野解説：① 紅茶のいれ方
ゴールデンルール・ストレート／ミルクティー／アイスティーなど代表的な淹れ方の基本を学ぶ分野です。ティーポットの選び方・湯の温度・蒸らし時間など、紅茶の味を引き出す技術を押さえます。
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紅茶検定 ベーシックについて
紅茶の基礎知識と楽しみ方を学ぶ入門資格
| 主催 | 紅茶検定運営委員会 |
|---|---|
| 出題形式 | 4者択一80問（オンライン受験） |
| 試験時間 | 最大60分 |
| 受験料 | 5,000円（税込） |
| 合格基準 | 概ね正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★☆☆☆（比較的やさしい） |
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