⑦ 企画書作成
フードコーディネーター2級 第487問
問題
流通業界における「中抜き」の具体例として、近年増加している生産者（メーカー）から消費者へのオンライン直接販売モデルを指す略語はどれか。
AB2B
BD2C (Direct to Consumer)✓ 正解
CPOS
DEDI
正解
B：D2C (Direct to Consumer)
解説
メーカーが卸売や小売業者を挟まず、自社のECサイト等を通じて消費者に直接商品を販売する形態をD2Cと呼びます。
分野解説：⑦ 企画書作成
フードビジネスの企画書を組み立てる方法を学ぶ分野です。企画書の構成要素（背景・目的・ターゲット・コンセプト・実施内容・スケジュール・予算・期待効果）、ロジカルな組み立て、ビジュアル化、プレゼンテーションの基本などを整理。クライアントワークで必要となる実務スキルとして配点も高い実践分野です。
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フードコーディネーター2級について
食ビジネスの企画・プロデュース力を問う中級資格
| 主催 | NPO法人日本フードコーディネーター協会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・60問 |
| 試験時間 | 90分 |
| 受験料 | 14,000円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上（42問以上） |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |
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