⑦ 企画書作成
フードコーディネーター2級 第473問
問題
食品卸売業が小売店に対して行う「リテール・サポート」の具体的な活動内容として、当てはまるものはどれか。
A小売店の売上データ（POSデータ等）を分析し、より売れる陳列方法や新商品を提案する✓ 正解
B小売店の社長の個人的な買い物を代行する
C小売店の店舗を全て買い取って直営化する
D小売店の売上をすべて没収する
正解
A：小売店の売上データ（POSデータ等）を分析し、より売れる陳列方法や新商品を提案する
解説
卸売業者の持つ幅広い情報網やデータ分析力を活かし、小売店の業績アップ（販売促進）を論理的に支援する活動です。
分野解説：⑦ 企画書作成
フードビジネスの企画書を組み立てる方法を学ぶ分野です。企画書の構成要素（背景・目的・ターゲット・コンセプト・実施内容・スケジュール・予算・期待効果）、ロジカルな組み立て、ビジュアル化、プレゼンテーションの基本などを整理。クライアントワークで必要となる実務スキルとして配点も高い実践分野です。
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フードコーディネーター2級について
食ビジネスの企画・プロデュース力を問う中級資格
| 主催 | NPO法人日本フードコーディネーター協会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・60問 |
| 試験時間 | 90分 |
| 受験料 | 14,000円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上（42問以上） |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |
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