⑦ 企画書作成
フードコーディネーター2級 第449問
問題
フードファディズムの具体的な行動例として、最も当てはまるものはどれか。
A健康のために毎日適度な運動を取り入れる
Bテレビ番組で「〇〇が健康に良い」と放送された翌日、スーパーでその商品を買い占める✓ 正解
C栄養バランスを考えて多様な食材を食べる
Dアレルギーがあるため特定の食品を避ける
正解
B：テレビ番組で「〇〇が健康に良い」と放送された翌日、スーパーでその商品を買い占める
解説
科学的根拠に乏しい情報に踊らされ、特定の食品の効果を過信して異常な購買行動に走る現象をフードファディズムと呼びます。
分野解説：⑦ 企画書作成
フードビジネスの企画書を組み立てる方法を学ぶ分野です。企画書の構成要素（背景・目的・ターゲット・コンセプト・実施内容・スケジュール・予算・期待効果）、ロジカルな組み立て、ビジュアル化、プレゼンテーションの基本などを整理。クライアントワークで必要となる実務スキルとして配点も高い実践分野です。
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フードコーディネーター2級について
食ビジネスの企画・プロデュース力を問う中級資格
| 主催 | NPO法人日本フードコーディネーター協会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・60問 |
| 試験時間 | 90分 |
| 受験料 | 14,000円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上（42問以上） |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |
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