⑥ フードプロモーション
フードコーディネーター2級 第432問
問題
卸売業者の「リテール・サポート（小売支援）」の具体的な内容として当てはまらないものはどれか。
A自社ブランド（PB）のみを強制的に販売させること✓ 正解
BPOSデータなどを活用した地域別の売れ筋情報の提供
C小売店の売場（棚割り）のレイアウト提案
D顧客を惹きつけるためのPOP（販促物）の提供
正解
A：自社ブランド（PB）のみを強制的に販売させること
解説
リテール・サポートは小売店の販売力向上を目的とした支援であり、特定の商品を強制するのではなく、最適な品揃えや売場づくりを提案することです。
分野解説：⑥ フードプロモーション
食関連商品・サービスのプロモーション手法を学ぶ分野です。メディア（テレビ・雑誌・WEB・SNS）の特性、広告・PR・販促の使い分け、インフルエンサーマーケティング、レシピ提案、料理写真・動画の効果的な作り方、プレスリリース作成、イベント企画などを整理。情報発信のプロとしての実践力を育てる分野です。
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フードコーディネーター2級について
食ビジネスの企画・プロデュース力を問う中級資格
| 主催 | NPO法人日本フードコーディネーター協会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・60問 |
| 試験時間 | 90分 |
| 受験料 | 14,000円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上（42問以上） |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |
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