⑥ フードプロモーション
フードコーディネーター2級 第430問
問題
小売業（スーパーなど）の店舗間で「EDLP（毎日低価格）」などの価格競争が激化した結果、食品メーカーに直接及ぶ影響はどれか。
Aメーカーの納入価格に対する「値下げ（下落）圧力」が強まる✓ 正解
Bメーカーの利益率が大幅に向上する
Cメーカーの製造コストが自動的に下がる
D小売業者がメーカーの工場をすべて建設してくれる
正解
A：メーカーの納入価格に対する「値下げ（下落）圧力」が強まる
解説
小売店が安売り競争を行うと、そのしわ寄せとしてメーカーからの仕入れ価格（卸売価格）を安くするよう強い要求（下落圧力）が働きます。
分野解説：⑥ フードプロモーション
食関連商品・サービスのプロモーション手法を学ぶ分野です。メディア（テレビ・雑誌・WEB・SNS）の特性、広告・PR・販促の使い分け、インフルエンサーマーケティング、レシピ提案、料理写真・動画の効果的な作り方、プレスリリース作成、イベント企画などを整理。情報発信のプロとしての実践力を育てる分野です。
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フードコーディネーター2級について
食ビジネスの企画・プロデュース力を問う中級資格
| 主催 | NPO法人日本フードコーディネーター協会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・60問 |
| 試験時間 | 90分 |
| 受験料 | 14,000円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上（42問以上） |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |
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