⑥ フードプロモーション

フードコーディネーター2級第429問

問題

食品メーカーの多くが、テレビCMやキャンペーンなどの「プロモーション（販売促進）」に多額の費用をかける主な理由はどれか。

A原材料が無料で手に入るため

B他社製品との差別化が難しいため、ブランドイメージや認知度を高める必要があるため✓ 正解

C利益が余りすぎて使い道がないため

D法律で広告を出すことが義務付けられているため

正解

B：他社製品との差別化が難しいため、ブランドイメージや認知度を高める必要があるため

解説

食品は技術的な模倣が比較的容易なものが多く、他社製品との競争に勝つためには、広告宣伝によって消費者に商品を指定買いしてもらう必要があるためです。

食関連商品・サービスのプロモーション手法を学ぶ分野です。メディア（テレビ・雑誌・WEB・SNS）の特性、広告・PR・販促の使い分け、インフルエンサーマーケティング、レシピ提案、料理写真・動画の効果的な作り方、プレスリリース作成、イベント企画などを整理。情報発信のプロとしての実践力を育てる分野です。

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