① 処方読解
化粧品成分検定1級 第31問
問題
洗顔料の処方において「ミリスチン酸」と「水酸化K」が配合されている。この組み合わせから読み取れる、洗浄成分の生成反応名はどれか。
Aアミノ酸縮合反応
B中和法✓ 正解
Cケン化法
Dエステル化反応
正解
B：中和法
解説
高級脂肪酸（ミリスチン酸など）と強アルカリ性成分（水酸化Kなど）を反応させて石ケンと水を作る反応を「中和法」と呼びます。油脂とアルカリを反応させるのはケン化法です。
分野解説：① 処方読解
化粧品の全成分表示を読み解く実践スキルを学ぶ分野です。配合順序のルール（1%以上は配合量順、1%以下は順不同）、配合量の推測方法、ベース成分・機能性成分・安定化成分の見分け方、処方の意図の読み取り方を整理。1級では実際の市販品の全成分から処方コンセプトを推測する力が問われる、最も実践的で配点も多い中核分野です。
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化粧品成分検定1級について
処方読解・法規応用まで問う化粧品成分の最上級資格
| 主催 | 一般社団法人日本化粧品成分検定協会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・40問 |
| 試験時間 | 40分 |
| 受験料 | 13,200円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上（28問以上） |
| 難易度 | ★★★★☆（やや難しい） |