ねこ検定中級・上級　④ 猫の栄養学・危険なもの

猫が肉食に適した動物であることを土台に、タウリンやアラキドン酸など猫が食事から取り込む必要のある栄養素、水分摂取の傾向、総合栄養食と一般食（おやつ）の位置づけ、ライフステージごとの食事の考え方を押さえる分野。あわせて、ネギ類やチョコレート、ぶどう、ユリ科の植物、人用の医薬品、ひもや小物の誤飲など、猫に危険とされるものが定番で問われる。何が危険とされるかを覚えることが目的で、量や症状の判断は個体差が大きいため、心配な場合は動物病院に相談するという前提を崩さずに学習する。

この分野の問題40問を、選択肢・正解・解説つきで掲載しています。まず自分で解答を考えてから「正解と解説を見る」を開いて答え合わせをしてください。

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第121問猫の安静時エネルギー要求量（RER）を計算する際、体重の0.75乗を求める正しい手順はどれか。

A体重を2倍したあと√を3回押す
B体重を2回かけたあと√を3回押す
C体重を3回かけて（3乗して）から√を2回押す
D体重を3倍したあと√を2回押す

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正解：C．体重を3回かけて（3乗して）から√を2回押す

体重を3回かけた数値に対して√ボタンを2回押すことで体重の0.75乗が算出できる。

ねこ検定 中級・上級 ④ 猫の栄養学・危険なもの

第121問猫の安静時エネルギー要求量（RER）を計算する際、体重の0.75乗を求める正しい手順はどれか。

第122問ボディ・コンディション・スコア（BCS）において、肋骨は触れるが目視できず、上から見て腰のくびれがわずかにわかる状態は何とされるか。

第123問筋肉量を評価するマッスル・コンディション・スコア（MCS）において、背骨や肩甲骨に容易に触れる状態はどの判定にあたるか。

第124問猫の必須アミノ酸は、タウリンを含めると全部で何種類とされているか。

第125問犬はリノール酸から体内で合成できるが、猫は合成できないため食事からの摂取が必須となるオメガ6脂肪酸はどれか。

第126問ビタミンDに関する猫の特性として正しい記述はどれか。

第127問猫が植物成分（カロテン）から変換することができない栄養素はどれか。

第128問腸内細菌によって発酵され、消化管上皮細胞のエネルギー源となる短鎖脂肪酸を産生する成分はどれか。

第129問肉のみを与え続けた場合に、カルシウム不足とリンの過剰によって引き起こされる疾患はどれか。

第130問ペットフード安全法により、パッケージへの表示が義務付けられている項目数はいくつか。

第131問保証成分値の表示において、「以下」という表現で上限が示される成分の組み合わせはどれか。

第132問猫にとって最も毒性が強く、花瓶の水を飲んだだけでも急性腎障害を起こす可能性がある植物はどれか。

第133問ツツジ科の植物（シャクナゲやサツキなど）に含まれ、誤食すると嘔吐や不整脈、けいれんを招く毒成分はどれか。

第134問チョコレートに含まれ、猫の中毒の主な原因となるカカオ由来の成分はどれか。

第135問タマネギやニラに含まれ、加熱しても消えない赤血球を破壊する物質はどれか。

第136問人用のダイエットサプリに含まれる成分で、猫が少量食べただけでも重篤な中毒を起こすほど毒性が強いものはどれか。

第137問体重4kgの健康な猫の安静時エネルギー要求量（RER）として、最も近い数値はどれか。

第138問7歳から11歳の「高齢猫」の1日あたりのエネルギー要求量（DER）を算出する際の係数はどれか。

第139問「減量中」の猫に推奨される1日あたりのエネルギー要求量（DER）の算出係数はどれか。

第140問巨大結腸症のように結腸の運動性が失われた猫に対し、食物繊維の増量が推奨されない理由はどれか。

第141問レバーを過剰に与え続けることで引き起こされる恐れがある、関節や筋肉の異常を伴う症状はどれか。

第142問腎臓病の療法食において、筋肉量の減少（サルコペニア）を防ぐために近年検討されている調整はどれか。

第143問猫の食物アレルギーの可能性を判断するために、原因と思われる食物を1〜2カ月遮断する試験は何と呼ばれるか。

第144問体重1kgあたりの1日の必要水分量、または1kcalあたりの必要水分量として一般的に言われる数値はどれか。

第145問手作り食において、食材のみでは特に不足しがちでサプリメントでの補填が必要とされる栄養素の組み合わせはどれか。

第146問海外製のフードを国内で「大袋から小袋へリパック」した場合、原産国名の表示はどうなるか。

第147問イワシやサバなどの青魚を過剰に摂取し、不飽和脂肪酸が酸化することで起こる「黄色脂肪症」の予防に有効な成分はどれか。

第148問豚の生肉を猫に与えることが推奨されない、人への感染リスクも伴う主な理由はどれか。

第149問桃、サクランボ、アンズなどのバラ科の植物の種に含まれ、分解されると青酸に変わる物質はどれか。

第150問東北地方の言い伝え「アワビを食べると猫の耳が落ちる」の科学的な根拠とされる現象はどれか。

第151問ビニールひもやリボンなどの「ひも状のもの」を誤食した場合、特に危険とされる体内での状態はどれか。

第152問ボタン電池やコイン型電池を誤飲した場合、体内でどのような重大な被害が短時間で起こるか。

第153問アミノ酸の定義（カルボキシル基とアミノ基を持つ）から厳密に分類した場合、タウリンは正しくは何と呼ばれるか。

第154問猫の肝臓での糖（グルコース・フルクトース）代謝を担う酵素のうち、活性が著しく低い、あるいは存在しないものの組み合わせはどれか。

第155問「キャットフードの目的（総合栄養食など）」や「給与方法」の表示を規定しているルールはどれか。

第156問マッスル・コンディション・スコア（MCS）の視診・触診において、評価対象に含まれない部位はどこか。

第157問ペットフード安全法における原材料名の表記について、人の食品表示ルールと異なる点はどれか。

第158問サトイモ科の植物（フィロデンドロンなど）をかじった際、粘膜に炎症を起こす直接の原因物質はどれか。

第159問飼い主の喫煙習慣が猫に及ぼす影響として、リスクが高まると報告されている疾患はどれか。

第160問猫の赤血球を減少させ貧血を起こす恐れがあるため、猫用のキャットフードへの使用が禁止されている成分はどれか。

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