⑥ 南北アメリカ（新世界）
ワイン検定シルバー 第455問
問題
カリフォルニア沿岸部の気候に多大な影響を与えている冷たい海流の名前はどれか。
Aメキシコ湾流
Bフンボルト海流
C黒潮
Dカリフォルニア海流✓ 正解
正解
D：カリフォルニア海流
解説
寒流であるカリフォルニア海流の影響で沿岸部には冷たい海風や霧が発生しブドウの成熟を助けます。
分野解説：⑥ 南北アメリカ（新世界）
アメリカ（カリフォルニア・オレゴン・ワシントン）、チリ、アルゼンチン、カナダの主要産地と品種を学ぶ分野です。ナパヴァレーのカベルネ、オレゴンのピノ・ノワール、チリのカルメネール、アルゼンチンのマルベックなど、ニューワールド独自の個性が問われます。AVA・DO制度の違い、アイスワインなど独特のスタイルにも注目です。
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ワイン検定シルバーについて
世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格
| 主催 | 一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A.） |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・100問 |
| 試験時間 | 60分 |
| 受験料 | 16,500円（税込・受講料込み） |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |