⑤ スペイン・ポルトガル（イベリア半島）
ワイン検定シルバー 第411問
問題
ポルトガル中部の沿岸部に位置し「バガ」という黒ブドウ品種から渋みと酸味の強い赤ワインを生産する産地はどこか。
Aダン
Bアレンテージョ
Cバイラーダ✓ 正解
Dドウロ
正解
C：バイラーダ
解説
バイラーダ地方は粘土石灰質土壌が広がり伝統的にバガ種を使った力強い赤ワインが造られてきました。
分野解説：⑤ スペイン・ポルトガル（イベリア半島）
スペインの格付け（DOCa・DO）と主要産地（リオハ・リベラ・デル・ドゥエロ・カバ）、テンプラニーリョを中心とした品種、シェリー酒の製法（ソレラシステム）を学ぶ分野です。ポルトガルではポートワインとマデイラの製造、ヴィーニョ・ヴェルデなどの軽快な白を整理。酒精強化ワインの本場として、独自の製法に注目です。
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ワイン検定シルバーについて
世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格
| 主催 | 一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A.） |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・100問 |
| 試験時間 | 60分 |
| 受験料 | 16,500円（税込・受講料込み） |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |