③ エネルギー代謝・健康

食生活アドバイザー3級第112問

問題

ダイエットの基本原則として正しい組み合わせはどれか。

A摂取エネルギーの激減と運動の休止

Bゆるやかな摂取エネルギーの減少と消費エネルギーの増加✓ 正解

C糖質の完全カットと無酸素運動

Dサプリメントの多用と睡眠時間の削減

正解

B：ゆるやかな摂取エネルギーの減少と消費エネルギーの増加

解説

極端な食事制限は避け適度な運動を取り入れて消費エネルギーを増やすことが基本です。

エネルギー代謝と健康の関係を学ぶ分野です。基礎代謝、活動代謝、食事誘発性熱産生、BMI（体格指数）、適正体重の計算、肥満・やせの問題、メタボリックシンドローム、生活習慣病（高血圧・糖尿病・脂質異常症）、食事との関連を整理。健康増進に向けた食生活提案の理論的基礎となる分野です。

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