③ エネルギー代謝・健康

食生活アドバイザー3級105

問題

基礎代謝量の特徴として正しいものはどれか。

A同じ体重なら筋肉量が多い人のほうが高い✓ 正解
B男性より女性のほうが高い
C若者より高齢者のほうが高い
D冬より夏のほうが高い

正解

A同じ体重なら筋肉量が多い人のほうが高い

解説

筋肉量が多いほど基礎代謝量は高くなり体温を保つため夏より冬のほうが高くなります。

分野解説:③ エネルギー代謝・健康

エネルギー代謝と健康の関係を学ぶ分野です。基礎代謝、活動代謝、食事誘発性熱産生、BMI(体格指数)、適正体重の計算、肥満・やせの問題、メタボリックシンドローム、生活習慣病(高血圧・糖尿病・脂質異常症)、食事との関連を整理。健康増進に向けた食生活提案の理論的基礎となる分野です。

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