ケンテイラボ

③ エネルギー代謝・健康

食生活アドバイザー3級105

問題

基礎代謝量の特徴として正しいものはどれか。

A同じ体重なら筋肉量が多い人のほうが高い✓ 正解
B男性より女性のほうが高い
C若者より高齢者のほうが高い
D冬より夏のほうが高い

正解

A同じ体重なら筋肉量が多い人のほうが高い

解説

筋肉量が多いほど基礎代謝量は高くなり体温を保つため夏より冬のほうが高くなります。

分野解説:③ エネルギー代謝・健康

エネルギー代謝と健康の関係を学ぶ分野です。基礎代謝、活動代謝、食事誘発性熱産生、BMI(体格指数)、適正体重の計算、肥満・やせの問題、メタボリックシンドローム、生活習慣病(高血圧・糖尿病・脂質異常症)、食事との関連を整理。健康増進に向けた食生活提案の理論的基礎となる分野です。

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104体温の維持や呼吸など生命を維持するのに必要な最少のエネルギー消費量を何というか。106椅子に座るなど一定の姿勢を保つための緊張エネルギーを基礎代謝量に加えたものを何というか。103食物のエネルギーを計算する際に3大栄養素にかける係数を何というか。107食事をすると細胞内の酸化が活発になり熱産生が高まる現象を何というか。

食生活アドバイザー3級について

食と健康の総合知識を問う人気の検定資格

主催一般社団法人FLAネットワーク協会
出題形式マークシート形式・50問
試験時間90分
受験料5,500円(税込)
合格基準正答率60%以上(30問以上)
難易度★★☆☆☆(比較的やさしい)
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