⑧ ペットフードの評価法と諸法令・表示
ペット栄養管理士 第580問
問題
「療法食」の定義として適切なものはどれか。
A病気の治療を目的として、医薬品成分や抗生物質が配合されたペットフード。
B日常的な食事の不足を補うために、ビタミンやミネラルを通常の10倍以上濃縮して配合したフード。
C特定の疾病や健康状態にあるペットの栄養学的サポートを目的に、獣医師の指導のもとで使用されるもの。✓ 正解
D水分含有量が75%以上であり、歯周病や咀嚼力の低下した老犬・老猫専用に柔らかく加工されたフード。
正解
C：特定の疾病や健康状態にあるペットの栄養学的サポートを目的に、獣医師の指導のもとで使用されるもの。
解説
療法食は、特定の疾病等のペットの栄養サポートを目的に栄養成分が調整され、獣医師の指導のもとに食事管理に使用されるフードです。
分野解説：⑧ ペットフードの評価法と諸法令・表示
ペットフードの品質評価方法と、関連する法令・表示ルールを学ぶ分野です。栄養価の評価試験、AAFCOなどの栄養基準、ペットフード安全法に基づく表示義務や成分表示が頻出テーマです。フードを科学的・法的に評価する視点が問われます。評価の指標と表示ルールは数値や用語が多いため、基準と表示項目を整理して覚え、消費者に正しくフードを説明できる知識として定着させることが得点のコツです。
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ペット栄養管理士について
犬猫の栄養を支える専門知識の資格
| 主催 | 日本ペット栄養学会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート方式100問（ペットフード総論・ペット基礎栄養学・ペット臨床栄養学） |
| 試験時間 | 2時間（15:00〜17:00） |
| 受験料 | 10,000円 |
| 合格基準 | 認定試験の基準を満たすこと（詳細は公式情報で要確認） |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |
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