⑧ ペットフードの評価法と諸法令・表示
ペット栄養管理士 第576問
問題
ペットフードの表示に関する公正競争規約における「ペットフードの定義」に当てはまらないものはどれか。
A肉類や穀類などを混合・成型・加熱などの加工を施した総合栄養食。
Bイヌやネコの嗜好を増進する目的で加工されたおやつ（スナック）。
C新鮮な生肉や、人間用のミネラルウォーターをそのまま容器に詰めたもの。✓ 正解
D疾病のあるペットの食事管理を目的に、栄養成分が調整された療法食。
正解
C：新鮮な生肉や、人間用のミネラルウォーターをそのまま容器に詰めたもの。
解説
公正競争規約では「加工されたもの」を対象としており、水だけの飲料水や、何ら加工されていない生肉はペットフード（規約上）に含まれません。
分野解説：⑧ ペットフードの評価法と諸法令・表示
ペットフードの品質評価方法と、関連する法令・表示ルールを学ぶ分野です。栄養価の評価試験、AAFCOなどの栄養基準、ペットフード安全法に基づく表示義務や成分表示が頻出テーマです。フードを科学的・法的に評価する視点が問われます。評価の指標と表示ルールは数値や用語が多いため、基準と表示項目を整理して覚え、消費者に正しくフードを説明できる知識として定着させることが得点のコツです。
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ペット栄養管理士について
犬猫の栄養を支える専門知識の資格
| 主催 | 日本ペット栄養学会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート方式100問（ペットフード総論・ペット基礎栄養学・ペット臨床栄養学） |
| 試験時間 | 2時間（15:00〜17:00） |
| 受験料 | 10,000円 |
| 合格基準 | 認定試験の基準を満たすこと（詳細は公式情報で要確認） |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |
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