ケンテイラボ

① 紅茶のいれ方

紅茶検定 ベーシック43

問題

アイスティーをグラスに注いだ後に加えると、味のアレンジが楽しめるとされる素材はどれですか?

A醤油
Bわさび
Cミントの葉やフルーツ✓ 正解
D片栗粉

正解

Cミントの葉やフルーツ

解説

ミントやフルーツを加えれば、見た目も香りも華やかになり、アイスティーのアレンジが広がります。

分野解説:① 紅茶のいれ方

ゴールデンルール・ストレート/ミルクティー/アイスティーなど代表的な淹れ方の基本を学ぶ分野です。ティーポットの選び方・湯の温度・蒸らし時間など、紅茶の味を引き出す技術を押さえます。

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紅茶検定 ベーシックについて

紅茶の基礎知識と楽しみ方を学ぶ入門資格

主催紅茶検定運営委員会
出題形式マークシート式・全60問程度
試験時間60分
受験料5,500円(税込)
合格基準正答率70%以上
難易度★★☆☆☆(比較的やさしい)
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