① 紅茶のいれ方

紅茶検定 アドバンス応用16

問題

ティーバッグの形のうち、内部で茶葉が動きやすく抽出に有利とされている形はどれですか?

Aダブルチャンバー型
Bプラスチックスティック型
Cボール型✓ 正解
Dロール紙巻き型

正解

Cボール型

解説

テトラ型やボール型などの立体的なティーバッグは、茶葉が内部で広がり抽出効率が高まります。

分野解説:① 紅茶のいれ方

プロレベルでの抽出技術、ブレンドの設計、ペアリング、テイスティング(ニッカ・テイスティング法)まで実践的に学ぶ分野です。

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