① 紅茶のいれ方

紅茶検定 アドバンス6

問題

紅茶を入れるときに沸かしたお湯の状態として最もふさわしいものはどれですか?

A完全に冷め切った水
B湯気だけ立って泡が出ていない状態
C5円玉ほどの大きさの泡がボコボコと出ている状態✓ 正解
D長時間沸かし続けて減ってしまった湯

正解

C5円玉ほどの大きさの泡がボコボコと出ている状態

解説

5円玉くらいの泡がボコボコ立った沸きたての湯が、ジャンピングを起こすのに最適です。

分野解説:① 紅茶のいれ方

ベーシックの内容に加え、ティーバッグ/リーフ/フレーバードなどシチュエーション別の淹れ方、バリエーションティー(ロイヤルミルクティー・チャイなど)の技術を深く学ぶ分野です。

この分野の問題をすべて見る →

本番形式で問題を解いてみよう

クイズモードで挑戦 →
← 第57問 →

紅茶検定 アドバンスについて

紅茶の知識を産地・歴史・成分まで深く広げる中級資格

主催紅茶検定運営委員会
出題形式4者択一80問(オンライン受験)
試験時間最大60分
受験料6,500円(税込)
合格基準概ね正答率70%以上
難易度★★★☆☆(標準)
試験詳細を見る →
← 問題一覧へ戻る