① 紅茶のいれ方
紅茶検定 アドバンス 第48問
問題
紅茶の楽しみ方として、お料理に活用する例として紹介されているものはどれですか？
A茶葉をドレッシングやマリネに使う✓ 正解
B茶葉を肥料に直接撒く
C茶葉を窓ガラスの掃除に使う
D茶葉をペットフードに混ぜる
正解
A：茶葉をドレッシングやマリネに使う
解説
紅茶はお料理にも活用でき、ドレッシングや煮込みなどに利用する楽しみ方が紹介されています。
分野解説：① 紅茶のいれ方
ベーシックの内容に加え、ティーバッグ／リーフ／フレーバードなどシチュエーション別の淹れ方、バリエーションティー（ロイヤルミルクティー・チャイなど）の技術を深く学ぶ分野です。
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紅茶検定 アドバンスについて
紅茶の知識を産地・歴史・成分まで深く広げる中級資格
| 主催 | 紅茶検定運営委員会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート式・全70問程度 |
| 試験時間 | 70分 |
| 受験料 | 6,600円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |
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