① 紅茶のいれ方

紅茶検定 アドバンス40

問題

ティーポットでミルクティーを入れる場合、ミルクを加えるタイミングとして適切なのはどれですか?

A蒸らし時間が終わって紅茶をカップに注ぐ前後✓ 正解
B茶葉と一緒にポットに入れる
C沸騰させたお湯と一緒にミルクを注ぐ
D蒸らしの途中で少しずつ加える

正解

A蒸らし時間が終わって紅茶をカップに注ぐ前後

解説

ミルクは抽出が終わってからカップに注ぐ前後で加えます。茶葉とは別に扱うのが基本です。

分野解説:① 紅茶のいれ方

ベーシックの内容に加え、ティーバッグ/リーフ/フレーバードなどシチュエーション別の淹れ方、バリエーションティー(ロイヤルミルクティー・チャイなど)の技術を深く学ぶ分野です。

この分野の問題をすべて見る →

本番形式で問題を解いてみよう

クイズモードで挑戦 →
← 第3941問 →

紅茶検定 アドバンスについて

紅茶の知識を産地・歴史・成分まで深く広げる中級資格

主催紅茶検定運営委員会
出題形式4者択一80問(オンライン受験)
試験時間最大60分
受験料6,500円(税込)
合格基準概ね正答率70%以上
難易度★★★☆☆(標準)
試験詳細を見る →
← 問題一覧へ戻る