① 紅茶のいれ方
紅茶検定 アドバンス 第38問
問題
ストレートティーで茶葉を入れた後にティーポットにお湯を注ぐコツとして正しいものはどれですか？
Aヤカンを高く持ち、少しずつしずくを落とす
B沸きたての湯を勢いよく注ぎ、すぐにフタをする✓ 正解
C氷水でゆっくり注ぐ
Dぬるい水を加えてから一気に煮立てる
正解
B：沸きたての湯を勢いよく注ぎ、すぐにフタをする
解説
沸きたての湯を勢いよく注ぎ、すぐにフタをすることでジャンピングと温度キープが両立します。
分野解説：① 紅茶のいれ方
ベーシックの内容に加え、ティーバッグ／リーフ／フレーバードなどシチュエーション別の淹れ方、バリエーションティー（ロイヤルミルクティー・チャイなど）の技術を深く学ぶ分野です。
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紅茶検定 アドバンスについて
紅茶の知識を産地・歴史・成分まで深く広げる中級資格
| 主催 | 紅茶検定運営委員会 |
|---|---|
| 出題形式 | 4者択一80問（オンライン受験） |
| 試験時間 | 最大60分 |
| 受験料 | 6,500円（税込） |
| 合格基準 | 概ね正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |
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