ケンテイラボ

① 紅茶のいれ方

紅茶検定 アドバンス39

問題

リーフ・手鍋方式は、特にどんなときに便利だとされていますか?

A1人分だけ素早く入れたいとき
Bたくさんの紅茶を一度に入れたいとき✓ 正解
C冷蔵庫で長期保存したいとき
D緑茶やほうじ茶を入れたいとき

正解

Bたくさんの紅茶を一度に入れたいとき

解説

リーフ・手鍋方式は、大人数分の紅茶を一度に作りたいときに向いた方法です。

分野解説:① 紅茶のいれ方

ベーシックの内容に加え、ティーバッグ/リーフ/フレーバードなどシチュエーション別の淹れ方、バリエーションティー(ロイヤルミルクティー・チャイなど)の技術を深く学ぶ分野です。

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紅茶検定 アドバンスについて

紅茶の知識を産地・歴史・成分まで深く広げる中級資格

主催紅茶検定運営委員会
出題形式マークシート式・全70問程度
試験時間70分
受験料6,600円(税込)
合格基準正答率70%以上
難易度★★★☆☆(標準)
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