① 紅茶のいれ方

紅茶検定 アドバンス34

問題

ティーバッグで紅茶を入れる際の説明として正しいものはどれですか?

Aティーバッグはリーフより必ず劣るので使うべきでない
Bティーバッグはお湯に入れたら絶対に動かしてはいけない
Cティーバッグは必ず水から煮出すのが基本である
Dコツを押さえれば、リーフと同じように香り豊かに楽しめる✓ 正解

正解

Dコツを押さえれば、リーフと同じように香り豊かに楽しめる

解説

ティーバッグも基本のコツを押さえれば、リーフと同等の香り豊かな紅茶を楽しめます。

分野解説:① 紅茶のいれ方

ベーシックの内容に加え、ティーバッグ/リーフ/フレーバードなどシチュエーション別の淹れ方、バリエーションティー(ロイヤルミルクティー・チャイなど)の技術を深く学ぶ分野です。

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